2009年04月05日
和歌山 中華そばの話vol.1
今日は、行脚お休みですそこで、和歌山のラーメン(地元では中華そばと言います)行脚の過去話を・・・7年間(昨年の4月迄)大阪に赴任してて・・・
和歌山の代理店を7年間担当して、毎月2~3日の出張と日帰り1~2日で行ってました。和歌山と言えば「ご当地ラーメン」が有名です。
「井出商店」が有名です!でもこの有名店を食したのは、かなり遅めでした(笑)
逆に「井出商店」出身の方々のお店によく行ってました。
勝浦にある「たんぽぽ」此処は、かなり初期の段階で独立された方が営業してます。店には「井出商店」から寄贈された宝船の絵があります!店主さんの息子さんはプロゴルファーです!!娘さんがラー作る日もありますが、味のブレも少なめです(笑)勝浦はかなり南部で和歌山市内からはかなり遠いですが、「那智の滝」、「マグロ」が有名な所です。「和歌山の中華そば」って感じでめっさ美味しいです!!
此処のラーを食べる為に仕事のローテーションを組んだのはナイショです!(笑)
和歌山の代理店を7年間担当して、毎月2~3日の出張と日帰り1~2日で行ってました。和歌山と言えば「ご当地ラーメン」が有名です。
「井出商店」が有名です!でもこの有名店を食したのは、かなり遅めでした(笑)
逆に「井出商店」出身の方々のお店によく行ってました。
勝浦にある「たんぽぽ」此処は、かなり初期の段階で独立された方が営業してます。店には「井出商店」から寄贈された宝船の絵があります!店主さんの息子さんはプロゴルファーです!!娘さんがラー作る日もありますが、味のブレも少なめです(笑)勝浦はかなり南部で和歌山市内からはかなり遠いですが、「那智の滝」、「マグロ」が有名な所です。「和歌山の中華そば」って感じでめっさ美味しいです!!
此処のラーを食べる為に仕事のローテーションを組んだのはナイショです!(笑)