札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

今日は､朝からで気持ち良かったのに昼近くからで肌寒い
やっぱりこんな日はラーメンだぁ!!
･･･ってお前いっつもラーメンだろ!!って聞こえてます(苦笑)
ラーメン共和国店は､出店初の週末で大賑わいだろうなぁ～って思ってたら､
やっぱり本店が気になります!!
今日は､土曜日だけど仕事です!自分的にはﾗｰ行けるので嬉しい(笑)
12:40に到着並び客､子供含めると14名!丁度一回転分
あっという間に後ろに8人並びます(**)
いつものお弟子さんが切り盛りしてます｡5人体制だけど､4人が全て新人さんだから大変です!!でも､湯きりのパフォーマンスは様になってます
着席した時の並び客は､18名!
食べ終わってお店出る時は､23名になってました!!大盛況です
券売機で食券買う時に､食してる方々を見渡すと殆どが｢つけ麺｣です!!
でも､前回｢辛味噌つけ麺｣だったので､自分的に一押しの｢醤油｣をチョイス
ﾗｰ共店には無いのが残念ですが･･･本店でしか食せないﾒﾆｭｰって事で･･･
違いを作った店主さんの意気込みを感じます!!

相変わらず良い顔つきです!!

今日のｽｰﾌﾟは粗々しさは控えめだけど､旨みは最高!!
麺食べる前にかなり飲んでしまう(笑)
太麺の歯応え&食感は美味しいです!!ｽｰﾌﾟにも合ってるし
長ネギも本当に良い仕事して､ﾊﾞﾗﾝｽが考え尽くされた完璧な一杯です!!

ショップカードは続きから!!


  続きを読む