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2009年05月19日
拉麺 シン
今日は､平日なのに休みです
晴天
だけど･･･台風並みの強風が吹き荒れてます
ダラダラ過ごしててもお腹は空きます(笑)
う～ん今日もやっぱりラー
が食べたい
強風の中向かったのは｢拉麺 シン｣さんです!!
3/10初訪で､3/21以来の再訪です｡
過去2回共､｢限定魚ダシ しょうゆ｣を､食してますが･･･
今回もまた同じﾒﾆｭｰをチョイス
進化に期待して
前客4名､後客6名､繁盛してます!!
ラー
登場で~す
良い顔してます
スープにたっぷりの魚粉が浮いてます!ダシの魚介はあまり感じなく､
しょうゆの味が前面に出てるのは前回と同じ印象です!!
魚々してない､どちらかと言うとあっさり系の一杯だと思います｡
麺は､このスープに合わせて他ﾒﾆｭｰとは違うｽﾄﾚｰﾄ系を使用してます!
歯応えはやや柔らかめで､もう少しパツン感があった方が良いかもです
同行者の｢炙り背脂みそ｣
スープのみ飲みましたが･･･濃厚で深みのあるスープでウンマイ
味噌好きには堪らない一杯です!!
限定の｢焦がし黒しょうゆ｣も気になりますが･･･
いつも｢魚ダシ｣を注文してしまいます
メニュー&ショップカードは続きから･･･ 続きを読む
