さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年06月20日

ラーメン専門店 本物屋



どんより曇り空icon02ですface10気温も低いし・・・
晴れicon01の日が三日と続かないおかしな天候です。
今日は、何処に行こうか?未訪問先で考えますface06
そうだicon41自家製麺使用で気になってた「本物屋」さんに決定icon16
札幌東急ストア自衛隊駅前店内にあるお店です!!
フードコートに隣接しているので、事前に食券を購入します。
何にしようかなぁ? 「醤油」も気になるけど・・・
事前情報で気になってた「醤油味つけ麺」をチョイスicon88



お店専用のカウンター席も有りますが、開放感の良いコートでも食せますface01
前客0でしたが、つけ麺の茹で上がりに多少時間が掛かるとの事で・・・
少し待ってラーicon53登場です!!

『和』のティストを感じる一杯face02

つけだれは・・・酸味が効いた甘みの強いタイプ。
出汁より、醤油ダレが勝ってるって感じです。
少し温いのが残念ですface10
もう少しコクがあった方が好みかなって思いますが・・・
この麺にはこれも有り!とも思いますicon88




そう思わせる麺ですが・・・道産小麦「ハルユタカ」使用の自家製麺!!
表面がつるっとしてて、食感&喉ごしがめっちゃ良いですface02icon22


麺の美味しさを味わう「つけ麺」って感じです!!
「和」を感じる涼しげな一杯は、これから暑くなって、食欲減退時に良いかもですicon88
具材も良いです!!

     シャキっとしたメンマ        細切りの柔らかチャーシュー

中々、味わえない麺は美味しかったですface02普通の麺も気になりました!!
お願いすると、スープ割もしてくれましたface02icon22

お店情報が記載されたクーポン券と、メニューは続きから・・・
  続きを読む


Posted by PINYA at 17:01Comments(0)南区