2009年06月27日
豚ソバ Fuji屋
今日も朝から気温高めです ピーカン
青空が綺麗な一日です
土曜日だけど、出勤日です。何処で食べようか悩みます
色々考えて・・・「豚ソバFuji屋」さんに決定!!
5/27以来、丁度1ヶ月振りの訪問です。新メニューを食したりで・・・
久々に「豚ソバ醤油」が食べたくなったのでやって来ました
4/1に食べたっきりでした・・・
時間帯が良かったのか、Pに1台も停まってないし・・・
(一瞬、臨時休業??がよぎったのは本当です!)
前客も少なめです。後客は次々でしたけど
注文が決まってて悩まなくて良いのは嬉しいです(笑)
程なくしてラー登場です
いつもの良い顔つきです
いつも思いますが、豚骨と魚介出汁のバランスが良いし・・・
ガツンと魚粉も効いてて本当に美味しいスープです
つい飲み過ぎてしまい、麺残量とのバランスが悪くなったのはナイショです
麺もスープにマッチしてる中太麺。食感&歯応えも良いです
ボリューム満点のチャーシューも柔らかで味も良いです
1㎝位の厚さです
具材のキクラゲ・・・
これがまた良い仕事してますコリッとした歯応えが良いです!!
全体のバランスが本当に良いです!!
美味しい~って満足感が込み上げてきます
店主さん拘りの一杯!!今日も美味しく頂きました
メニュー&ショップカードは続きから・・・
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