さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年06月27日

豚ソバ Fuji屋



今日も朝から気温高めですicon11 ピーカンicon12icon01icon12
青空が綺麗なicon12一日ですface02
土曜日だけど、出勤日です。何処で食べようか悩みますface06
色々考えて・・・「豚ソバFuji屋」さんに決定!!
5/27以来、丁度1ヶ月振りの訪問です。新メニューを食したりで・・・
久々に「豚ソバ醤油」が食べたくなったのでやって来ましたface01
4/1に食べたっきりでした・・・
時間帯が良かったのか、Pに1台も停まってないし・・・
(一瞬、臨時休業??がよぎったのは本当です!)
前客も少なめです。後客は次々でしたけどicon74
注文が決まってて悩まなくて良いのは嬉しいです(笑)
程なくしてラーicon53登場ですface02

いつもの良い顔つきですface01

いつも思いますが、豚骨と魚介出汁のバランスが良いし・・・
ガツンと魚粉も効いてて本当に美味しいスープですface05
つい飲み過ぎてしまい、麺残量とのバランスが悪くなったのはナイショですicon10
麺もスープにマッチしてる中太麺。食感&歯応えも良いですface02icon22


ボリューム満点のチャーシューも柔らかで味も良いですicon88

1㎝位の厚さですface05

具材のキクラゲ・・・
これがまた良い仕事してますface01コリッとした歯応えが良いです!!


全体のバランスが本当に良いです!!
美味しい~って満足感が込み上げてきますicon88
店主さん拘りの一杯!!今日も美味しく頂きましたface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・
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Posted by PINYA at 19:20Comments(2)北区