←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m
2009年07月14日
麺処 竜
新店情報です!!
今日オープンのお店です
開店記念は･･･
以前｢厨｣さんの場所です｡
｢醤油｣です!!
もやしが乗った濃い口醤油の･･･札幌醤油｡
麺は･･･さがみ製麺製の縮れ麺で､この系統には合う麺です｡
次回使用出来るサービスカードも有ります!!
今月は新店ラッシュですね
頑張って欲しいです
ショップカードは続きから･･･
続きを読む
2009年07月14日
あら焚き豚骨 あらとん本店
今日は､晴れ
一日置きにと
の繰り返しです
平日なのに休日です
所用があり出掛けます
合間にラー
です何処に行こうかなぁ~?毎度お馴染みの悩みです
色々考えて･･･5/30以来の｢あらとん｣さん本店に決定!!13:30頃の到着です｡
並び3名ですが､2席空いてます｡
3人連れのお客様なので･･･先に席に案内されます｡
限定麺の｢味噌伽里つけ麺」メニュー化になってましたが･･･品切れでした
注文悩みましたが5/20以来の｢つけ麺･冷盛｣をチョイス
今日も店主さんが仕切ってます
程なくしてラー登場です!!
いつもの顔付きです
つけダレがいつもの熱々より温目で､粗々しさも控え目です
ちょっと残念ですが･･･｢あらとん｣さんらしい旨味はあります
麺は･･･歯応えは良いですが､食感が､前回よりプリシコ感が減ってる感じです｡
太さも若干細くなったと思うのは自分だけ??
歯応え良い麺はつけダレとのマッチング良いです
柔らかいチャーシュー･･･これがまたウンマイ
使う粗で味が変わるのも楽しみだし･･･
｢つけ麺｣としては完成度が非常に高い一杯です
スープ割がまた美味しい~
いつもより温目だったけど･･･旨味はバッチリ
限定麺も気になります
今後も期待度大の｢あらとん｣さんですショップカードは続きから･･･
続きを読む
