さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年07月25日

つけめん Shin.



今日も悪天候icon03変に蒸し暑いしface12
札幌に居るのが嘘の様な、本州梅雨モードの1日ですface07
土曜日だけど、仕事ですicon10午前中をほぼ内勤に費やし・・・
出発ですicon17中央区内の用件済ませて・・・さぁ~何処で食べよう??
いつもの悩みですface06
昨日に引続き、つけ麺をガツンicon21と食したい気分なので・・・
6/24以来1ヵ月振りの「Shin.」さんに決定!!
一気に東区に移動ですic<img src=icon10
13時をかなり過ぎた時間に到着だけど・・・土曜日なので並び覚悟でしたが・・・
ラッキーな事にカウンターに空席がありましたface02icon22
限定メニューもありますが・・・


ガツンicon09と食したいので「あつもり」をチョイスicon88
「Shin.」さんでは・・・つけ麺「冷盛り」を「つけめん」、
つけ麺「温盛り」を「あつもり」とメニュー表示してますicon74
ラーicon53出待ちの方、多数だったので少し待っての登場です!!

これが、つけ麺だぁ~!!と、主張しているお顔ですface02icon22

熱々のつけダレ・・・濃厚豚骨と魚介のバランスが良くて実に美味しいface05
魚粉を溶かすとより風味が増してウンマイですicon88濃厚故、麺にも良く絡みます!!
四角状の葱も良い仕事してます!!


麺も・・・「あつもり」でも、しっかりプリシコの食感&歯応えで良いですface02icon22
つけダレとの相性も最高ですねicon88


具材も美味しい~face02icon22

     トロトロのチャーシュー             味の良いメンマ

いつも言いますが・・・「つけ麺文化」を確実に押し上げるicon14icon14一杯ですねicon88
食後のスープ割がまた旨し!!つけダレが麺に良く絡むので・・・
殆ど残ってなかったのは本当です(汗)


今日も美味しい一杯に感謝&感激ですface02icon22
2年目に入って、これからも店主さんの頑張りに期待大ですねface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・
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Posted by PINYA at 21:30Comments(0)東区