さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年07月28日

麺 eiji



今日も蒸し暑い1日icon11午前中に晴れ間icon01もあったけど・・・また雨icon03降るしface07
内勤で、午前中ずっ~と会議face10籠の中の、鳥状態face11
今日は、行くお店は決めてました!!11時過ぎた位から・・・
何を食べようか悩みますface06メニューに悩むお店・・・そうicon10
「eiji」さんです!!前回7/21訪問で、丁度一週間振りですface02icon22
12時をかなり過ぎた時間に到着です。前客入替わったばかりの状態で・・・
ラーicon53出待ち5名で5名の並びに続きますicon10
この時点で、食してる方が3名って・・・
直ぐにわかった方は、かなりの「eiji」ファンですface02icon88
後客も次々続きます!!
いつも綺麗icon12な店内はかなり素敵ですface05
カウンターを照らす照明icon41はお洒落な雰囲気だけじゃなく、
美味しい一杯を、より美味しく見せる演出もしてますicon88
多彩なメニューに、多彩な注文icon10絶妙なコンビネーションで捌きます!!
あっicon10注文ですが・・・悩んだ結果、「醤油」をチョイスicon88
3/3に食して以来です!! かなり好印象な一杯でしたが、
食べたいメニュー有り過ぎでご無沙汰でしたicon10
ラーicon53登場です!!

実に良い顔つきの一杯face02icon22

先ずはスープ・・・熱々で、豚骨&魚介のバランスがめっちゃ良い旨味感face05
美味し~い!!
いつも濃厚魚介に走ってしまうけど・・・これもかなりの逸品です!!


麺は・・・濃厚系の麺より、縮れが強いです。
スープの絡み、食感&啜り感が良いですface05
このチョイスにも店主さんの拘り感じます!!


具材も良いですよ~face02icon22
美味しいメンマに、柔らかで美味しいチャーシュー!!


いや~今日も美味しい一杯に感謝&感激です!!
普通の「醤油」の美味しさにヤラレましたface03icon22
女性一人でも来店出来る雰囲気と、接客の丁寧さ・・・
そして、この美味しさ・・・益々「eiji」ファンが増えるのは間違いないですねface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む
タグ :麺 eiji醤油


Posted by PINYA at 21:31Comments(2)麺 eiji