2009年07月31日
麺 だいち
今日も晴れてか・・・二日続いたのって久々
なにやら、7月としては記録的な悪天候で・・・農作物が心配です
道産小麦に影響出たら・・・麺に影響するし
・・・ってラーに直ぐ結び付けるのかい(汗)
今日は、良い花火&ガーデンだったでしょう
月末で急がしいし・・・時間指定の用件有るしさっさと食べないと
悩める地区に居ましたが5/29以来、約2ヶ月振りの「だいち」さんに決定!!
お店の前が、ウッドデッキになってて・・・4人掛けのテーブルも置いてます
此処で、&ギョーザで〆にラーしたい
前客3名がそこで食し終わって団欒してます
店内もお洒落な雰囲気で良いです女性一人でもOKです!!
注文は、久々に「にごりしょうゆ」をチョイス
程なくしてラー登場です!!
赤い蓮華がお洒落です
スープは・・・豚骨、鶏出汁、魚介の絶妙なバランスのトリプルスープ!!
旨味感が良いです自分的には、かなり好きなタイプです
麺は・・・中太のストレート。スープが絡むって言うより、適度に吸うって感じ!!
啜り感&食感良いです
スープとの相性も、良いです!!お互いが良さを引き出してるって感じ
前回も思ったですが・・・リニューアルしてから麺変わってる??
具材も良いです!!
美味しい味玉~!!
札幌でも旭川でもない、旨味の一杯!!自分的にお奨めです
ラー激戦区なだけに頑張って欲しいお店です
素材に拘る店主さんの「拘り」頂きました!!
夏限定メニュー&メニュー、ショップカード兼用スタンプカードは続きから・・・ 続きを読む