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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年08月03日

麺や けせらせら



今日もグレーの雲icon02にに覆われた1日ですface07太陽icon01が全く顔を出しませんface12
休み明けで何かと忙しく・・・出発遅れますicon10
今日は、篠路に用件が有るので・・・昨日から「けせらせら」さんに決めてました!!
中央区内の用件を済ませて、一気に移動ですicon17icon10
何せ出発が、昼になりそうな時間だったので・・・
14時近くの到着です。7/6以来、約1ヵ月振りの訪問です!!
先客1名がラーicon53出待ちです。
それにしても、良い空間ですface01お店入るなり、何故か安堵感を感じますface02
空調の効いた店内は、いつも綺麗icon12で接客も気持ち良いですface02icon88
バタバタ仕事こなしてたので、本当落ち着きますface02icon22
今日は、メニューも決めてました!! 7月~提供の「つけ麺」が・・・
「醤油」と「塩」では麺が違うので、気になってましたface02icon22
いつものビートルズBGM♪聴いてたらラーicon53登場です!!

「醤油」とは違う・・・優しさも感じる趣の一杯です!!

つけダレは・・・クリーミーな鶏白湯。美味しい~face05
「つけ麺」向きに味濃い目ですが、麺が進みます!!


濃い味なので・・・多少、飽きが来るかな?って事も店主さんは考慮してます!!
つけダレに檸檬を搾ると・・・
これがまた旨い!!「醤油」の魚粉と一緒で、サプライズ用意してくれてますface05

鶏白湯に柑橘が合うのは知ってましたが・・・

麺は・・・「醤油」用の全粒粉使用とは違い、道産小麦使用麺で・・・
表面がツルっとしてて、啜り感&喉越しが良いですface05
麺自体の味も、麺臭さが無く美味しいです!!「醤油」用程、パンチicon09は無いけど・・・
この「塩ダレ」にはベストマッチだと思いますface02icon22


チャーシューのボリューム&美味しさ&柔らかさも絶品ですねface03icon88

マジでウンマイface05

300gの麺もあっという間に完食で、スープ割をお願いします!!

赤い小ポットで供されますface02

鶏出汁の割りスープを投入のスープ割も・・・これがまた美味しいicon14icon14

当然の完飲でしたface02icon22

「つけ麺」を食した事の無い、特に女性の方に絶対お奨めの一杯です!!
是非、味玉半個付きの並で食して欲しいなぁ~←女性の方
今日も美味しい一杯感謝&感激です!!
いつもの二人三脚の営業も日々進化してるし・・・
(週末は手伝いも入るらしいが・・・)
店主さんの美味しい一杯への、努力&拘りには感心しますicon88
益々、期待出来るお店ですface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:18Comments(6)北区