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グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年08月07日

らーめん 向日葵



今日も晴れicon01icon14やっと夏icon19らしくなりましたface02icon22
日差しが「」してますicon10気温はまだマシだけど・・・
やっぱり暑いですicon11最高気温になる前にラーicon53と思い・・・
行動パターンを変えて、早目に「佳」さんに向かいますicon17
な、何と!!臨時休業face07気を取り直して、いつもの行動パターンに切替えますicon10
1軒、用件を済ませて、「凡の風」さんに向かいますicon17
前客の駐車の仕方が悪くて7台のはずが6台しか停めれませんface10
自分は、7台目icon15気を取り直して仕事します。
近場の2軒、用件を済ませて久々の「向日葵」さん訪問です!!
1月初旬に来た以来で・・・7ヶ月振りです。
9~10年位前は、頻繁に来てたお店ですface02icon22
昨年、大阪から戻って来てからも、数回訪問してますface01
実は・・・「向日葵」さんでは「しょうゆ」しか食べた事がありません。
ちょっと悩みましたがface06やっぱり「しょうゆ」をチョイスicon88
前客5名は既にラーicon53供されてたので、程なく登場です!!

熱いのに湯気が立たない、「それ」です!!

ラードの層がある熱々のスープ・・・大蒜が効いてキレのある濃口醤油です!!
舌火傷注意ですface03icon22まさしく、札幌ラーメン進化系の美味しさですface02


麺は・・・このタイプには鉄板の縮れ麺!!
熱いスープに負けないで緩くならず、食感&歯応え良いですface05

スープもよく絡みます!! 森住製麺製

メンマの味&食感良いです!!


箸で持上げると、崩れるくらいの柔らかチャーシューface05


久々の一杯は、変わらず「札幌醤油進化系」の味でしたface02icon22
濃口醤油好きにはお奨めの一杯です!!

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:04Comments(0)南区