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2009年08月15日
らーめんと中華の店 こばりん
今日は､午前中は晴れ
だったけど･･･昼からは曇り
蒸し暑いけど､風が心地良い･･･もう秋??って感じの一日です
今日の行脚先は､｢こばりん｣さんです!!10年振りかな?
国道453号､通称支笏湖線に面したお店です｡
芸術の森､支笏湖ドライブ等で通る場所ですね
店内の造りが変わった様に感じたけど･･･何せ､久々だから記憶も曖昧です(汗)
小上がりも有るので､小さいお子様連れでも安心です
中華のメニューも豊富で､ラーメンメニューも多彩です!!
広東メンが人気って聞いてますが･･･｢正油｣をチョイス
程なくしてラー
登場です!!
懐かしい感じのする一杯です
熱々のスープは･･･ラードの層迄は無く､程良い感じで､あっさり系です｡
しょっぱくも無く塩分も良い感じです!!
炒め玉葱&もやしが入るオーソドックスな札幌スタイル!!
麺は･･･緩いウェーブの中細麺で少し緩めかな｡
スープとのマッチングは良いです
啜り感が良い､一柳製麺製の麺｡
素朴で､懐かしい食感&味わいのメンマ&チャーシュー
中華屋さんのラーメンって感じで､懐かしさも感じる一杯です
やっぱり広東メンが気になります
メニュー&お店情報は続きから･･･ 続きを読む
タグ ：らーめんと中華の店 こばりん正油
