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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年09月02日

弟子屈ラーメン 二十四軒店



今日も良い天気icon01icon14朝から雲icon02一つ無い青空ですface02icon22
まさしくブルースカイ!!気持ち良い一日ですface02icon88
仕事も順調に片付きますface01余裕が出来た事だし、懸案店攻略ですicon10
西区に足を伸ばしますicon16 「魚介しぼり醤油」が気になってた、
「弟子屈」さん二十四軒店初訪です!! 何やら・・・
「地場産の豚骨を平均的な店の三倍、量と時間をかけたスープ」との事icon74
「醤油ダレ」にもめっちゃ拘ってるみたいだし・・・それに「魚介」って・・・
自分の好みのタイプicon14でワクワクしての訪問ですface02icon22
前客9名、後客も良い感じで続きます。顧客をしっかり掴んでる!!って感じです!!
女性客も多いのは特筆です。メニューも多数で、注文も様々です。
迷わず「魚介しぼり醤油」をチョイスicon88手際が良くて早々にラーicon53登場です!!

丼にも拘りを感じる一杯ですface02

熱々のスープ・・・確かに丁寧さを感じる豚骨スープに、しっかり醤油ダレ、
ほのかに香る魚介・・・旨味が凝縮されてて美味しいface05
先週の「魚金」さんもそうでしたが、豚骨&魚介で深い旨味感・・・タイプですface05


麺は・・・中細の縮れ麺。食感良いですicon88

スープとの相性も良いですicon88

ボリューム満点のチャーシューも柔らかで美味しいface05


ポリポリ食感のメンマも、濃い目の味付け玉子も良い感じicon14


深い旨味感に、お店のコンセプト&拘り感じました!!
他のメニューも気になりますface02icon22

話は、変わりますが・・・
今日から、大阪大丸心斎橋店の「大北海道物産展」催事に、
「豚ソバFuji屋」さんが出店してて・・・
後輩に、「美味しいから是非行ってなぁ~」って言ってましたが・・・
初日に行って、画像も送ってきました(笑)

いつもの良い顔つきですface02icon22 大盛況との事!!

後輩曰く・・・めっちゃ美味しいicon14パーフェクト!!五つ星!!ってメールですface02
大成功を祈願しますface02icon88

「弟子屈」さんのメニュー、ポイントカード、サービス券は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:49Comments(3)西区