2009年09月04日
凡の風
今日は、曇りだけど・・・過ごし易い陽気です
仕事も順調に片付きます。何処に行くか決めずに昼になります・・・
気分は、「高橋」さんのつけ麺だったけど・・・ルートが全然違います
西屯田地区から桑園に移動です
「あらとん」さんの醤油も良いなぁ~って思いながら移動です
おっ!! 「凡の風」さんのPが空いてる!! 思わず左ウィンカーで決定です!!
8/21以来、2週間振りの訪問です
13時近い時間帯で、満席でしたが直に空いて着席出来ました
注文悩みましたが・・・「味噌」が未食だったので「味噌」をチョイス
「味噌・赤」は、5/10食してましたが・・・
入れ替りで、一瞬閑散としたけど・・・直に満席です!!客層の幅もめっちゃ広いし・・・
年配のご夫婦多いのが凄いなぁ~って思います!!
いつも綺麗な店内も良いですね
程なくしてラー登場です!!
素敵な丼に綺麗な盛付け!! 良い顔つきです
熱々のスープは、焦がし葱の風味も良くめっちゃ美味しい
バランスがめちゃめちゃ良いです!!
麺は・・・味噌には鉄板の中太縮れ麺。スープとの相性も抜群です
熱々のスープに負けない、食感&歯応え良い麺です
具材のメンマも柔らかチャーシューも美味しい
挽肉&もやし、木耳&キャベツも良い仕事してます!!
味たまも美味しい
ラーは、バランスって言いますが・・・スープ自体のバランスの良さ、
麺との相性、サポートする具材の全てが美味しい一杯を構成してます
今日も美味しい一杯に感謝&感激です!!
話は変わりますが・・・
大阪の社員が昨日の18時過ぎに大丸心斎橋店行って画像送ってきました(笑)
少しの並びで食したそうです!!
社員曰く・・・確かに美味しいけど、大阪にも旨い店ありですって!!
東梅田に「大勝軒」あるし、天六の「群青」って店、めっちゃ美味しいらしいです(汗)
「凡の風」さんのメニュー&ショップカードは続きから・・・ 続きを読む