さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年09月04日

凡の風



今日は、曇りicon02だけど・・・過ごし易い陽気ですface01
仕事も順調に片付きます。何処に行くか決めずに昼になります・・・
気分は、「高橋」さんのつけ麺だったけど・・・ルートが全然違いますface10
西屯田地区から桑園に移動ですicon10
「あらとん」さんの醤油も良いなぁ~って思いながら移動ですicon17
おっ!! 「凡の風」さんのPが空いてる!! 思わず左ウィンカーで決定です!!
8/21以来、2週間振りの訪問ですface02icon22
13時近い時間帯で、満席でしたが直に空いて着席出来ましたface01
注文悩みましたが・・・「味噌」が未食だったので「味噌」をチョイスicon88
「味噌・」は、5/10食してましたが・・・
入れ替りで、一瞬閑散としたけど・・・直に満席です!!客層の幅もめっちゃ広いし・・・
年配のご夫婦多いのが凄いなぁ~って思います!!
いつも綺麗icon12な店内も良いですねicon88
程なくしてラーicon53登場です!!

素敵な丼に綺麗な盛付け!! 良い顔つきですface02icon22

熱々のスープは、焦がし葱の風味も良くめっちゃ美味しいface05

バランスがめちゃめちゃ良いです!!

麺は・・・味噌には鉄板の中太縮れ麺。スープとの相性も抜群ですicon88

熱々のスープに負けない、食感&歯応え良い麺ですface05

具材のメンマも柔らかチャーシューも美味しいicon14


挽肉&もやし、木耳&キャベツも良い仕事してます!!

味たまも美味しいface03icon88


ラーicon53は、バランスって言いますが・・・スープ自体のバランスの良さ、
麺との相性、サポートする具材の全てが美味しい一杯を構成してますface05
今日も美味しい一杯感謝&感激です!!

話は変わりますが・・・
大阪の社員が昨日の18時過ぎに大丸心斎橋店行って画像送ってきました(笑)
少しの並びで食したそうです!!


社員曰く・・・確かに美味しいけど、大阪にも旨い店ありですって!!
東梅田に「大勝軒」あるし、天六の「群青」って店、めっちゃ美味しいらしいです(汗)

「凡の風」さんのメニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む
タグ :凡の風味噌


Posted by PINYA at 22:18Comments(0)凡の風