札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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昨日からの雨も上がって､良い天気になりました
天気が良くなっても内勤しかも午前中は､会議　空はブルーだけど･･･
気持ちもブルーです　昼にラー食べたら元気になるけど～(笑)
今日の行き先は･･･後輩に任せます!! 考える手間省けます
･･･って殆ど自分が誘導して､店名言わせるだけですが(汗)
そんなこんなで｢山嵐｣さんです!! 8/29以来､丁度1ヵ月振りの訪問です｡
5名の並びに続きますが､さほど待たずに着席｡後客､次々です!!
来月､支店オープンの噂もちらほら･･･しかも違う味で?? 楽しみです
注文は､7/7の､前々回訪問時と同じ｢海スープ｣を細麺でのチョイス
自分的には､｢白スープ｣より好きです程なくしてラー登場です!!

いつもの良い顔つきです

スープは･･･豚骨背脂に魚粉の｢海｣仕立て!!
前回より､更に豚骨圧勝なイメージ｡魚粉量が少な目??


麺は･･･細麺でもしっかり歯応えで､食感良いです
太麺が苦手って言う方が､結構いるので･･･
そんな方は｢白スープ｣でも､細麺チョイスをお薦めします
食券渡す時に､｢細麺で｣って言うだけでOKです!!

この麺かなり好きだなぁ～

具材の木耳&チャーシューも美味しいです


2代目店長さんが､頑張ってました!!
これからも美味しい一杯への拘りに期待大です

メニュー&ショップカードは続きから･･･  続きを読む