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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年10月06日

かれん



今日は、良い天気icon01だったけど・・・朝晩の冷え込みが増してます。face10
明日は、もっと気温下がるみたいだし・・・寒い冬が、一歩々近づいてますface10
年一回の検診ですface07行脚初めてから初の検診で・・・結果が心配です(汗)
やたら混んでて、待ち時間も多くてface10午前中の大半を費やしてしまいましたface10
どうせ内勤日だったから良いけど(笑)
さぁ~て今日は何処に行こう??ですが・・・昨日から決めてましたface02icon22
閣下の昨日の記事でめっちゃ気になり、初訪の「かれん」さんです!!
以前は、「塩」と、「味噌」のみとの事で・・・
自分の好きな「醤油」が無いので未訪のままでしたicon10
しかし、最近は「鶏塩」にもめっちゃ反応しちゃいます(笑)
閣下の「鶏塩」のみの記事が気になって、早速の後追いですface02icon22
お店の外に告知があります・・・

おー!!本当に「鶏塩」のみだぁ~!!

ラーicon53メニューは3種のみ。「鶏塩麺」、「鶏魚介麺」、「素らーめん」です。
普通なら、トップメニューの「鶏塩麺」ですが(連食の場合は絶対素らーめんicon10)「鶏魚介麺」をチョイスicon88何故ならば・・・
魚粉量を1~6レベルでチョイス出来るのに興味深々face02

で・・・レベル2をチョイスicon88した自分はショボイicon10

程なくしてラーicon53登場です!!

シンプルな顔つきですが・・・焼き鳥がインパクト大ですface02icon22

スープは・・・名古屋コーチンをベースに使用してる拘りのスープ。
鶏出汁の旨味が良いですface05塩加減も良い感じです!!
魚粉は・・・もう少し多い方が良かったかなぁ~

もう少し深い旨味が欲しいかな??

麺は・・・表面がツルツルしてる太麺。食感&歯応え良いですが・・・

自分的には、このスープなら・・・中細麺の方が嬉しいかも??

焼き鳥に拘り感じます!!

焼豚を使用せず、「焼き鳥」を入れる拘りが良いですねface02icon88

「鶏」に拘ってるだけに、「鶏塩麺」も気になります!!

メニュー&ショップカードは続きから・・・

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Posted by PINYA at 22:05Comments(0)豊平区