2009年10月21日
らーめん 侘助
今日もパッとしない空模様・・・時より雨もパラつきます
平日休みの明けは、何かとバタバタします出発も遅れます
今日は、行きたいお店、食すメニューも決めてたから・・・黙々と用件をこなします。
行きたいお店は「侘助」さんです!! 10/14訪問で一週間振りの早目の再訪です。
何せSRN速報ブログで、皆さんが食してるの見て・・・
気になってた、新メニュー「坦々麺 wabi style」を食したくての訪問です
13時半を過ぎた時間に到着。今日も遅目になっちゃって・・・お腹空いてます(汗)
新メニューはあるのかなぁ~ おー!! メニュー貼ってます
ラー画像は、もう何遍も見てるけど・・・
味はどうなのか??って、ワクワクしますよね
注文すると、先に擂りごまが供されます!! 擂りながらラー出待ちです
ごまの良い香りが、食欲そそります!! 空きっ腹には堪りません(汗)
程なくしてラー登場です!!
おー!! めっちゃ良い顔つきです
大きめで、浅めの丼もお洒落です拘り感じます
ちょこんと乗ってる檸檬も粋です
熱々のスープ・・・先ずはごま無しで食します。
ベースの鶏白湯と辛さのバランスが、めっちゃ良い
こりゃ~旨いです!! 続け様に蓮華で飲んじゃいました!!
鶏そぼろ肉が、実に良い仕事してます!!
いつもの美味しいメンマも、チャーシューもこの一杯には不要です
ニラとごま&檸檬の風味がホンマ食欲そそります!!
麺は・・・ぱっつん食感の「自家製麺」 啜り感の良さと味は流石です
このスープにも、絶妙の相性で、ビックリです!!
いや~今日の美味しい一杯に感動しました!!
感謝&感激を超えた感動ですね
全体のバランスが、ホンマに良くて美味しかった~
って満足する事、間違い無しです!! ハマリ易い一杯なので、ご注意を(笑)
夜営業限定の「やきめし」も気になるし・・・
「つけ麺辛いの」もめっちゃ気になってます
10/23(金)は、臨時休業です!!
この記事を見て、めっちゃ食した~い!! って思った方が・・・
京都に約1名居ると思われます(爆)
メニュー&ショップカードは続きから・・・ 続きを読む