さぽろぐ

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年10月27日

豚骨背脂 山嵐



風が強い一日face10icon03も降るしface07 落葉が一層増えたみたい。
昼前後は、回復したけど・・・何せ風が強くてicon10←だから何
・・・って午前中は、内勤で影響無かったけど(笑)
今日は、何処に行こう?? 「eiji」さんは催事出店で休みだし・・・
「醤油」を食したい気分だったのに・・・「eiji」さん近くの「山嵐」さんに決定!!
9/29以来、1ヶ月振りの訪問です!!
前回は、「海スープ」を「細麺」チョイスで食して・・・
今回は、「白スープ」を「細麺」チョイスで食してみよう~!!
入口入って、直ぐ右の券売機で「白スープ」を、ポチッと押して・・・

食券渡す時に、「細麺」でって告げますface02icon22

昼時のめっちゃ良い時間帯で・・・6名の並びに続きます。
「山嵐」さんは、回転良いので余裕の並び人数ですface01
外待ちじゃなくてラッキーですface02icon22
少し待って着席ですが・・・僅かな時間でラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・正に豚骨&背脂ですが、見た目よりこってりでは無いですface01
コテコテこってり好きには物足りないかも??icon47万人向けにシフトしてます

「山嵐」を不動の人気にした、オンリーワンな旨さ!!

具材がより一層、食べ易くするべくバランスに貢献してますface02icon22

それぞれの量が減ってる気もしますが・・・

麺は・・・啜り感抜群で、細麺なのに食感も良いですface05
前回同様、この麺かなり好きです!!

「白スープ」とのマッチングは・・・太麺より、自分は良いと思いますが・・・
太麺の食感も良いので・・・ここは好み分かれるとこですねicon10

柔らかチャーシューも美味しいですface05


今日の美味しい一杯感謝&感激です!!
近々、今日の風に負けない位の「新風」を吹かせてくれる予感です・・・
今後の「山嵐」さんにも期待大です!!

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 22:24Comments(4)豊平区