2009年10月27日
豚骨背脂 山嵐
風が強い一日 雨も降るし 落葉が一層増えたみたい。
昼前後は、回復したけど・・・何せ風が強くて←だから何
・・・って午前中は、内勤で影響無かったけど(笑)
今日は、何処に行こう?? 「eiji」さんは催事出店で休みだし・・・
「醤油」を食したい気分だったのに・・・「eiji」さん近くの「山嵐」さんに決定!!
9/29以来、1ヶ月振りの訪問です!!
前回は、「海スープ」を「細麺」チョイスで食して・・・
今回は、「白スープ」を「細麺」チョイスで食してみよう~!!
入口入って、直ぐ右の券売機で「白スープ」を、ポチッと押して・・・
食券渡す時に、「細麺」でって告げます
昼時のめっちゃ良い時間帯で・・・6名の並びに続きます。
「山嵐」さんは、回転良いので余裕の並び人数です
外待ちじゃなくてラッキーです
少し待って着席ですが・・・僅かな時間でラー登場です!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・正に豚骨&背脂ですが、見た目よりこってりでは無いです
コテコテこってり好きには物足りないかも??万人向けにシフトしてます
「山嵐」を不動の人気にした、オンリーワンな旨さ!!
具材がより一層、食べ易くするべくバランスに貢献してます
それぞれの量が減ってる気もしますが・・・
麺は・・・啜り感抜群で、細麺なのに食感も良いです
前回同様、この麺かなり好きです!!
「白スープ」とのマッチングは・・・太麺より、自分は良いと思いますが・・・
太麺の食感も良いので・・・ここは好み分かれるとこですね
柔らかチャーシューも美味しいです
今日の美味しい一杯に感謝&感激です!!
近々、今日の風に負けない位の「新風」を吹かせてくれる予感です・・・
今後の「山嵐」さんにも期待大です!!
メニュー&ショップカードは続きから・・・ 続きを読む