さぽろぐ

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年11月24日

麺 eiji



今日は、晴れicon01icon14 寒さも緩んで過ごし易い一日face01
こんな天気の良い日のラーicon53は、格別です!!←って、毎日やろう~(汗)

先日の「Fuji屋」さん、大阪催事出店時に食しに行った後輩が・・・
3連休と、有休を使って道内旅行に来てて・・・
会社に顔出しに来たので(一緒に昼ラーicon53したくて・笑)
折角だから、「Fuji屋」さんって思ったけど・・・今日は、定休日なのでface10
後輩の好みを考えて・・・「eiji」さんに決定!!(てか、後輩居なくても決まってた・爆)
大阪では、味わえない「濃厚魚介豚骨」を、堪能してもらいましょうicon14icon14
11/10以来、2週間振りの訪問。
12時を少し過ぎためっちゃ良い時間帯・・・3名の並びに続きます。
後輩も、お洒落なお店外観と、店内に感心してましたface02icon22
「美味しいお店の`オーラ’」も、直ぐに感じたみたいで・・・
「ヤバっ!! めっちゃ期待する、緊張してきた」だって(笑)
注文は、自分は「濃厚魚介豚骨 醤油」と決めてたので、後輩には
「濃厚魚介豚骨 塩」を勧めてたのに・・・前客のラーicon53見て「醤油」に変更icon10
まさかのブッキングです(汗)まぁ~大阪から来てるから許します(笑)
(てか・・・自分が「塩」に変えれば済む事なのですが・・・譲れません・爆)

さほど待たずに着席。程なくしてラーicon53登場です!!

いつものめっちゃ、えェ~顔つきやねんface02icon22

熱々のスープ・・・豚骨&魚介の絶妙なバランス、旨さ凝縮の濃厚さface05
いや~今日も美味しいです!!
・・・って、隣で「ヤバイ!! めっちゃ旨い!! ヤバイわ~!!」って煩いです(笑)
おかげで、スープアップの画像撮り忘れるし(汗)

麺は・・・食感&歯応え良い中太麺です!! スープとの相性も抜群face05
麺も熱々なのが、マジ嬉しいface02icon88


2枚になった柔らかで美味しいチャーシューの上にはジュレが・・・
このジュレが、全体のバランスにどれだけ貢献してる事か・・・
「拘り」めっちゃ感じますicon21


メンマも美味しいしicon14


今日も美味しい一杯に、マジ感動です!!
幸せを感じる一杯を、ありがとう!!って感じですわ~face02icon22
後輩も、めちゃくちゃ感動しまくりで・・・
14:05発のトワイライトエクスプレスで、大阪に帰って行きましたface02icon22

券売機、メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 23:05Comments(5)麺 eiji