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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年12月17日

麺屋 菜々兵衛



今日も、厳しい冷え込みicon87連日、寒い日が続きます・・・face10
まだ積雪icon04無いから、運転icon17楽だけどface02
師走なのに・・・いつもより暇な日程でicon10 早目のラーicon53にします(笑)
そうです!! 今日は『菜々曜日』icon74
行くお店を、考えなくていいのは嬉しいですface02
ただ・・・注文に悩む、嬉しい悩み有りますが(笑)

11時半過ぎの到着。前客8名、後客も次々で・・・並びも出来ます。
相変わらずの人気振りですface02
後客にこちらの方も続きますface02 こんにちわ~(^^)/

注文は・・・な、何と新メニューが有ります!!
本日限定『かやねトンコツ』 塩・醤油 ¥650 限定10食
(各10食出来そうとの事)
悩まなくて済みました(笑) 醤油をチョイスしますicon88
「かやね」って何だろう?? 特定の部位の豚骨なのかな??
醤油醸造所さんの名前??あっ!! 塩があるから違うか・・・face06

疑問が判明しましたface02このトンコツラーicon53の、提供に・・・
お肉屋さん「ミートプラザ かやね」さんの協力があったから・・・
「かやね」の冠を付けたとの事ですface02icon88
お肉屋さんの協力・・・これは、期待出来ます!!
ワクワクしながら待ちますface01程なくしてラーicon53登場です!!

おー!!良い顔つきですface02icon22

いつもの「菜々さん」イメージとは、異なる顔つきにビックリface08です!!
何処のお店の新作でしょう?? ってクイズに出たら・・・
絶対「菜々さん」の名前、出ないと思います(笑)
意気込み感じる一杯ですface02icon22

熱々のスープ・・・豚骨の臭みが皆無で、めっちゃ旨味を感じますface05
醤油ダレとのバランスも良いし!! ヤバっicon10これ旨いわ~って感じface02icon88

丁寧な出汁の取り方が伝わる・・・流石!! 菜々さんです!!

マー油が、旨さを際立ててるし・・・多目の木耳が飽きさせる事なく、
完食&完飲迄、導いてくれます!!


麺は・・・白湯と同じ麺ですね。これまた、流石の「自家製麺」!!
いつも言いますが・・・啜り感、食感、味は、最高です!!


更に、ビックリface08なのが・・・
いつもの「穂先メンマ」&「2種のチャーシュー」は、入ってませんが・・・
トロトロの豚角煮が、ボリューム満点です!! これがまた、旨過ぎface05

ピンボケでスイマセンface07 美味しさは、ドンピシャです!!←古っicon10

いや~今日の一杯にはビックリ!!です!!
「鶏」の旨さを最大限引き出して・・・いつも「美味し一杯」を頂いてますが・・・
オープン当初は、「豚骨」も出してたそうですが・・・
この「豚骨」は、また別物ですね!! 使ってる「豚骨」その物が違うんでしょうね・・・
美味しい一杯感動しました!!

今日の夕焼けも綺麗でしたface02icon22


24日(木)・25日(金)は・・・臨時休業ですが・・・
その後は、1/3迄休まず営業です!!
メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む

Posted by PINYA at 16:22Comments(12)麺屋 菜々兵衛