さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年01月06日

麺や けせらせら



日中の気温がプラスになり、路面も出てicon17移動もスムーズな一日。
小路は道幅狭くて、対向車とのすれ違いには気を使ったけど・・・face10

今日は、昨年半ばから、ラーicon53に嵌ってるこちらの方との行脚ですface02icon22
今年の初ラーicon53を、ご一緒に!! って事でicon14
お店は、お任せだったので・・・どうせなら初訪店と思いface06
「Fuji屋」さんか、「けせらせら」さんに決めて、(自分が行きたい2店です)
行きたい方をチョイスしてもらいました!!
と、いう訳で、「けせらせら」さんに決定!! 12/26以来、10日振りの早い再訪です。
学習済みの空いてる時間帯(笑)を、利用してのicon17移動ですface02icon22

13時頃の到着で、3名の並びに続きます。少し待っての着席。
いつものTHE BEATLESのBGM♪、
綺麗icon12な店内&素敵な接客に癒されますface02icon22
注文は・・・こめさんが、「つけ麺 醤油(並) 温かい麺」をチョイスなので、
自分は、違いを味わってもらおうと「つけ麺 塩(並) 温かい麺」を、チョイスicon88
「つけ麺 塩」は10/26以来です。程なくしてラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

つけダレは・・・鶏白湯で、鶏出汁のしっかりした旨味が良いですface05
濃厚ではないけど、トロミ感があります。

レモンを絞ると、また違った印象に変わり、あっさりとした味わいになりますface02

麺は・・・「醤油用」と違って、表面がツルっとしていて啜り感良いです!!
程よい縮れ具合で、スープの絡みも良いですicon88


メンマは・・・味&食感も良く美味しいです。


その都度フライパンで、焼きを入れるチャーシューは、ボリューム満点で、
柔らかくてめっちゃ美味しい~face05


味玉の切り口の綺麗さには、いつも感心します!!


麺、食後のお楽しみのスープ割・・・いつもの様に、小ポットで供されますface02


この割スープがまた旨い!! 鶏出汁の旨味があります!!


好きな濃さに調整出来るのが良いですねicon88


う~ん!! このスープ割はやっぱ美味しいface05当然の完飲でした(笑)


今日の「美味しい一杯」「感謝&感激です!!」
今年も目が離せないお店です!!
今年一年もよろしくおねがいしますface02icon22
相変わらずの素敵な接客に、良い気持ちで、お店後にいましたface02icon88

メニュー&ショップカードは続きから・・・

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Posted by PINYA at 20:10Comments(11)北区