さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年01月08日

麺 山嵐黒虎




今日も晴れicon01 青空が気持ち良いですface01
しかし、寒いicon15face10 車道は良いけど、歩道はツルツルで・・・歩くのが大変face07
今日は、行きたいお店、2軒ピックアップしてたけど・・・
想定外の用件入って・・・直ぐ近くのPにicon17停めてたので、
少し早目ですが、折角の機会なので決定します!!
「山嵐黒虎」さん!! 11/27以来、6週間振りの訪問です。
前回訪問時に、気になった「」を、食したいface02icon22
券売機で迷わず「黒」を、購入します。開店間もないのに、並びも出来ます。
デフォの太麺を、極細麺にも変更出来ますicon88
極細麺も気になるけど・・・今日は、デフォで食します。
初めての「黒」なので、やっぱデフォで食べないとねicon10
「黒」は・・・たっぷりの黒背脂に濃口醤油味。
醤油好きの自分には、気になる一杯です!!程なくしてラーicon53登場です!!

ピンボケですが・・・良い顔つきですface02icon22

熱々のスープは・・・供された時は、黒背脂が混ざってない状態です!!
よく混ぜて下さいとのコールがあります。濃厚な鶏豚スープに、黒背脂の
ブレンドは、めっちゃ美味しいですface05濃口醤油味との相性も良いicon88
麺は・・・食感&啜り感も良い太麺。スープとの相性も、かなり良いですface02icon88



    混ぜた状態のスープです        柔らかチャーシューも美味しい!!

濃厚こってり好きには、堪らない一杯です!!
トロ~リの濃厚鶏豚スープは旨いです!!
追っかけ麺(極細麺)追加したかったけど・・・
あまりお腹空いてなかったので、止めました(汗)
未だTOPメニューの「白」が、未食なので・・・また来ます!!

メニュー(券売機)&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:09Comments(4)中央区