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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年01月09日

豚ソバ Fuji屋



午前中は、すっきり晴れicon01で今日も穏やかな一日face01
明日から、連日雪マークicon04の予報だけど・・・
土曜日だけど、出勤日。ラーメン行脚には、好都合ですface02icon22
今日のお店は、決めてました!!
新年を迎えて未訪の「豚ソバ Fuji屋」さんです!! 12/21以来の訪問。
中央区内を終えて、一気に向かいますicon17
アスファルト出てるので・・・予想以上に、早い正午丁度の到着で・・・
混んでるだろうなぁ~って思ったけど、Pも空いてます!!
前客4名で、すんなり座れたのはラッキーですface02icon22

注文は、決めてました!! 「つけソバ 醤油」あつ盛!! 11/9以来、2ケ月振りです。
午前中から、やたら空腹感ありありだったので、大盛をチョイスicon88
程なくしてラーicon53登場です!!

今年も良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・スープの温度が「豚ソバ」同様、上がってます!!
豚骨&魚介のバランス良いし、背脂の使い方も最高face05

この顔つき、めっちゃ良いです!!

濃厚では、ないけど・・・バランスの良いつけダレ!! 美味しいなぁ~face05


麺は・・・歯応えの良いプリシコの太麺。あつ盛専用の麺です!!


キャベツが、全体のバランスに大貢献face02icon88


ボリュームありのチャーシューは、柔らかで美味しい~face05

焼きが入ってない裏面ですが・・・

麺、食後のお楽しみ~割スープ投入face02


柚子の香りが良いです!! 即、完飲(笑)


今日も「美味しい一杯」「感謝&感激です!!」
今年も、美味しい一杯をよろしくお願いいたしますface02icon22
次回は、辛化かな??

メニュー、券売機&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:27Comments(4)北区