札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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朝の冷え込みが厳しく､日中は晴れだったけど気温上がらず
寒い一日です｡こんな日は､熱々の｢美味しい一杯｣で温まりたい!!
今日の行き先は決めてました ｢辛いつけBUTO｣が未食の｢麺 eiji｣さん!!
1/5に続き､2週連続火曜日の訪問｡
すっかりラーにハマッてるラー友と､後輩2名の計4名での訪問です
ランチタイムの良い時間で､並びかな?? と､思ってたけど･･･
入れ替りのタイミングで､殆ど待たずに着席です｡
ラー友は｢濃厚魚介豚骨醤油｣が､未食で決定してます(笑)
自分も､狙い通りの｢辛いつけBUTO｣､300gをチョイス
いつも綺麗な店内､素敵な接客は素晴しいです
調味料の入れ物や､箸立てのカバー等の小物にも気を使ってて･･･
センスの良さが光る､お洒落なお店です!! 女性客が多いのも納得です
程なくしてラー登場です!!

これもまた｢eiji｣さんらしい､良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･｢濃豚つけBUTO｣のベースに､唐辛子で辛味をプラス
辛さは､そうでもないですが･･･ピリッとした辛さがジワーッと効いてきます
旨味を生かして辛味をプラス･･･正に旨辛です!!


麺は･･･歯応え&喉ごしの良い太麺｡つけダレの絡みも良いです!!


具材のメンマ&チャーシューの味付けもグー 美味しいです


麺､食後のお楽しみ～ のスープ割 焼き石投入で･･･
熱々で飲めるのが嬉しい!! 画像で煮えたぎってるのが分かるかな??


いや～美味しいです あっという間に完飲です(笑)


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
多彩なメニューのどれもが美味しい｢eiji｣さんです!!
ラー友も･･･今日の一杯が大満足で､ランク2位にアップした様です
次回の一杯が･･･また悩みます(笑)

メニュー&ショップカードは続きから･･･  続きを読む