札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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昨晩の吹雪で､朝えらい事になってると思ったけど･･･
夜中は､落ち着いてたみたいで･･･助かったって感じです
冷え込みは､相変わらず厳しいし 日中も晴れなのに気温上がらない
明日も引き続き寒いし､雪も降るみたい
今日は『菜々曜日』 先週は休業だったので･･･
今年初めての｢菜々曜日｣です 元旦は金曜日だったので･･･
いつも通りの菜々さんシフトの仕事予定(笑)
当然､良い時間に到着です!! 残席1のカウンターに着席｡
おー!! 夜営業再開の告知が有ります!!
18:00～20:00営業するとの事
(平日のみ 土･日･祝日は､昼営業のみ)
トンコツスープ使用の新メニューが･･･

夜営業のみの提供です!!

麺及び､｢清湯｣・｢白湯｣・｢トンコツ｣　3種類のスープのいずれか2種類が､
無くなり次第､閉店との事ですが･･･
これで､フラレ続けた方も訪問出来ますね

注文は･･･悩みましたが｢鶏白湯 醤油｣を､チョイス 10/22振りです｡
今日も素早い動きで､注文捌く店主さん｡
奥さんとのコンビネーションもバッチリです
程なくしてラー登場です!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏の旨味いっぱいの出汁と醤油ダレとのバランスが良い
何回も味わっちゃいます 美味しい～


麺は･･･いつも言いますが､流石の｢自家製麺｣!!
細目なのに､しっかりした歯応え､啜り感も良く､味も良い
スープとの相性含め､文句無しの素晴しい麺です!!


穂先メンマも､いつも通りの美味しさ


2種類のチャーシュー･･･いつもより､若干固めだったかな??


スープが滲みた､この麩がめっちゃ美味しい


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
夜営業も再開で､益々頑張って欲しいです!!
無理して､体調崩さないか心配ですが･･･
今年も｢美味しい一杯｣を､期待出来ますね

メニュー&ショップカードは続きから･･･  続きを読む