さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年02月05日

らーめん いおり



連日の厳寒です。face12 雪祭りも始まり、観光客の方にこの寒さをicon87
体験してもらえるは、嬉しい限りです(汗) 折角の北海道ですから・・・
週末でバタバタ忙しいface10 用件も多いし、範囲も広いicon10
こりゃ~早目に食べないと、仕事の区切り考えてたら何時になるやら・・・
今日も「美味しい一杯」で、温まらないとface02icon88

「味噌」を、食すのが少な目の自分ですが・・・
この寒さでface10 濃い味の「味噌」が恋しくなりますface02
昼過ぎの良い時間帯に通ったので「いおり」さんに決定!!
9/18以来、随分ご無沙汰でしたicon10

残席1のカウンターに着席。おっ!!前客8名、全員ラーicon53出待ちicon10
シャッター後に入った光景みたい(笑)直ぐに供されてましたが・・・
注文は・・・迷わず「味噌」をチョイスicon88三味¥750です。
自分的に「いおり」さんの「味噌」は、かなりお奨めの一杯ですface02icon88
あっという間に前客のラーicon53が供され、程なくラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・マジ熱いです!! 脂の層が、蓋となり湯気が出ない「それ」です。
舌火傷注意の、この熱さが大好きですface02icon22
濃口の「純すみ系」の味わいですが、しょっぱ過ぎすバランス良いですface05


チャーシュー上の生姜を溶かすと、更にさっぱりとした味わいにface02
熱々のスープに生姜の効果で、身体の中からポッカポカ!!


麺は・・・「The・札幌」の中太縮れの黄色い麺。熱いスープに負けず緩くならない、
食感が良いし、スープもよく絡みますicon88

ラーメンは、やっぱこの麺じゃなきゃ!! って方・・・多いですよねicon10

最近、拘りの美味しいメンマのお店多いけど・・・
記憶の中のメンマって、やっぱりこういうタイプですよねface02
食感良いし、美味しいです


チャーシューも柔らかで美味しい~face05


更に、ブロック状のチャーシューも入ってます!!


「The・札幌味噌ラーメン」に、欠かす事の出来ない
もやし&挽肉も良い仕事してますface02icon88


[いおり」さんも・・・
『札幌謹製 屋食ラ~麺』参加店です!!
この美味しい「味噌」を、自宅で食せるのは嬉しいですねface02

今日の「美味しい一杯」「感謝&感激です!!」
お腹も満たされ、身体もポカポカで午後の仕事も頑張れましたicon14

ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:41Comments(5)中央区