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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年02月22日

らーめんの たくみ館



気温は、プラスになったけど・・・風が強くて、体感温度は寒く感じた一日。
道路がビショビショで、洗車icon12icon17icon12したけど・・・直ぐに泥だらけface11
休日明けで、バタバタして・・・出発も遅れ気味face10
一段落して、何処に行こう??のいつもの悩みface06
ジェントルIさん速報が、気になります。
・・・が、13時を過ぎてて、お腹空いてたので、手前のこちらに入店。
「らーめんの たくみ館」さんです!! 6/8以来、8ヶ月半振りの訪問。

今日は無性に「ラーメンicon53&ライスicon54」な気分で・・・
普段は、殆ど食べないけど・・・やたら「ライスicon54」モードでしたface02
「たくみ館」さんは、ランチタイム(11:00~14:00)小ライスサービスですface02icon22
しかも、自分的にめっちゃ「ライスicon54」が合う一杯ですicon88
セットメニューも豊富です!!

生活応援!! 〇得サービスラーメン(平日14:00~19:00限定) 正油¥500!!

お得な「本日〇得サービスセット」も、あります!!

セットメニュー注文すると・・・
+¥60で、ギョーザ3個!!→きっとあの方は反応してくれるはず(笑)

注文は・・・過去3回訪問で、いつも「醤油」ですが・・・今回も「醤油」を、チョイスicon88
(手書きのメニューは「正油」だけど・・・印刷メニューは「醤油」ですicon10)
あっ!! サービスの小ライスもお願いしましたface02icon22
程なくしてラーicon53登場です!!

良い顔つきですface02icon22

サービスの小ライスicon54

「小」と言いながら、自分的には「普通」かも??

熱々のスープ・・・旭川を感じる「豚骨醤油」!! この味が、ライスに合うface05
48時間じっくり煮込んで更に24時間寝かせた熟成スープ
旨味感凄く出てるし、醤油ダレとのバランスも良いicon88


麺は・・・拘りの中太縮れ。スープの絡み&吸込みも程好く良い感じですface02
このスープには「旭川系の麺」がもっと合うのでは??って、思いますが・・・
「The・札幌麺」ほど、モチっと感が無いので意外に相性良いですicon88


素朴な具材も「この一杯」のバランスに貢献してます!!


ポリポリ食感の固めのメンマ


ほうれん草・・・これがまた良い仕事してます!!


濃い味で、肉々しい食感のチャーシュー・・・ライスicon54にめっちゃ合いますface05


しっかり完食&完飲ですface02icon22


今日の「美味しい一杯」「感謝です!!」
自分的に、ライスが合う一杯は・・・ガッツリ食べたい時に最適な一杯です!!
正直、ラーicon53だけだったら、味が濃過ぎるかな??

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:38Comments(7)北区