さぽろぐ

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年03月08日

らーめん 侘助



気温は低いけど、日差しが大分「春仕様」になってきましたface01
昨日の積雪が溶けて、道路はべチャべチャですface10
この時期は、車が直ぐに汚くなって嫌ですが・・・春になる一段階ですねface02
休日明けだけど、余裕の日程。
何故かいつも二日酔いの時に行く、得意先に向かいますicon17
今日は、決して二日酔いじゃないですが(笑)
でも、言われます・・・「疲れた顔してる~」
きっと、土曜日の疲れが顔に出てたのでしょう(汗)
更に言われたのが・・・
「今日は、ほれあそこの店・・・元町の、何ってたっけなぁ~わ・わ・わ・」
行く店を決められました(笑)

中央区から一気に東区に移動ですicon17 向かったのは「侘助」さん!!
2/17以来の訪問。 今年は「侘率」高目かも~face02
13時ちょい過ぎの到着。自分的には、ナイスな侘タイムですface02

「お土産らーめん」もあります!!


注文は・・・ローテだと「つけ麺」ですが、無性に食べたかった
「醤油らーめん」を、チョイスicon881/30振りです。
前客4名が食してたので、程なくしてラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・一口、二口、三口・・・止まりません(汗)
うん、うん、この味~って、感動です!! いや~マジ旨いっスface05
煮干しの旨さに癒されますface05 バランスの取り方が絶妙です!!


麺も、相性抜群の「自家製麺」!! 合わない筈がない逸品ですねface02icon88
パツンの食感が良いですface02icon88
いつもより若干太めで、白っぽく感じたのは気のせいかな??


極太メンマはいつも美味しい~


素朴なチャーシューが「この一杯」に、ベストマッチface02icon88
ボリュームもUPしてます!!


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
この「オンリーワンの味わい」を、堪能出来るのは・・・
本当、幸福ですねface02 クセになる旨さです!!
また食べたくなってきた(汗)

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:48Comments(6)らーめん 侘助

2010年03月08日

麺倉庫 じだい屋



『釧路ラーメン行脚!!』 シリーズVol.4

白糠で「やはた」さん、釧路で「まるひら」さん「夏堀」さんで食し、
「六花亭」さんで、コーヒーブレイクicon51して・・・
地元ジャスコで、「釧路ラーメン」を、調達して・・・
夕日がめっちゃ綺麗icon12な釧路を後にします。
そして向かったのは、帯広の「麺倉庫 じだい屋」さんです!!

「美味しいお店」の「オーラ」が、店舗外観からも漂ってますface02icon88
遅い到着で・・・「つけめん」の品切れが心配でしたicon10
が・・・未だあるとの事。めっちゃ 嬉しいですface02
注文は、迷わず「濃厚つけめん」を、チョイスicon88
活気のある店内は良いですね~icon88 ホール係りの女性の接客も良いです!!

「美味しい一杯」を、期待しちゃいます!!
程なくしてラーicon53登場!!

おー!! 想像以上の、良い顔つきですface02icon22

熱々のつけだれ・・・濃厚豚骨&魚介の旨味感バッチリのつけダレface05
魚粉も良い仕事してますね~icon88


濃厚で、麺にもよく絡むし・・・上品な旨味で、めっちゃ美味しい~face05


好みで、柚子絞り汁でチューニングも楽しめます!!
生おろしニンニクもあるので、更にチューニングが楽しめるのが嬉しいface05


麺は・・・極太だけど、啜り感の良いスルスルいける不思議な麺face02icon88
極太麺のワシワシ食す、食感とは別物です!!


麺上に具材です。


濃い目味付けのメンマ・・・美味しい~


チャーシューは・・・流石、豚肉の美味しい地区だけにめっちゃ旨い!!


美味しい麺を、堪能した後のお楽しみ~face05
割りスープは、ポットでの提供。


これがまた旨い!! 一気に完飲でした(汗)


この「美味しい一杯」「感動です!!」
濃厚で、バランスの良いつけダレ!! に美味しい麺!!
正直、帯広でこんなに旨い「つけめん」を、食せるなんて・・・
「この一杯」は、凄いです!! 「北海道最強のつけ麺!!」の称号に値する一杯!!
札幌からでも、食べに行く価値のある一杯ですface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 00:05Comments(4)道内