さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年03月09日

麺eiji



冷え込みicon87が厳しく、真冬日の一日・・・春icon62に向かって足踏み状態です。
内勤日だったので、寒さは関係無かったけど・・・
11時位から、お腹空き始めますicon10 ラーicon53好きの後輩2名も、自分と狙いが
一緒でした(笑) 暗黙の了解です。昼休みになり、ダッシュで向かいます!!

向かったのは「麺 eiji」さん!! 2/27以来の訪問。
昼時間のめっちゃ良い時間帯に到着で・・・7名の並びに続きます。
ラーicon53出待ちも4名です。これ位なら全然マシですねface02icon22
後客も次々、続きます。
お洒落な店内&いつものBGM♪で待ちも苦になりませんface02
注文は決めてました!!

POPが、新しくなってます!! 「中」が無くなってます。

後輩2名も同じメニュー。しかも「温盛り」チョイスicon88
「eiji」さんで「温盛り」OKって、知らない方多いのでは??
「つけBUTO」でも可能ですface02icon22
絶妙なコンビネーションで、オーダー捌きます!!
着席したら、程なくしてラーicon53登場は流石です!!

前回同様の、めっちゃ良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・正しく、超濃厚豚骨×超強烈煮干ですface05
この旨味感は凄い!! 調和の取れた深い味わいに、ニンマリですface02icon88
濃厚故に、麺も絡みまくり~face05

麺は・・・太麺だけど、啜り感も良いです!! 食感も良いし、麺自体の味も美味しい~
「傾奇者」かと思ってましたが・・・違うとの事icon10


拘りの具材の盛り付けも綺麗face05
キャベツ&生姜で、濃厚豚骨&強烈煮干を飽きる事なく食せます!!


大ぶりのメンマの食感&味も良いです


ボリューム増したチャーシューは、都度焼きが入りウマウマですface05

厚みもありボリューム満点!!


美味しい麺&具材を堪能して・・・
絡みが良くて、余り残らなかったつけダレですが・・・
お楽しみのスープ割icon14face02icon22
焼き石投入で・・・熱々度、復活で~


めっちゃ美味しくて~即、完飲ですface02icon22


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
ラーicon53センス抜群の店主さんが創る一杯は・・・
札幌ラーメン界の向上に、めっちゃ貢献してる「美味しい一杯」です!!

おっ!! また催事出店ですねface02 頑張って下さいねface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・
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Posted by PINYA at 21:40Comments(2)豊平区