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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年03月10日

つけめん Shin. 本店



どんより曇りicon02の一日。大雪icon04の所が多いので・・・曇りでも良しとしないと。
用件が多いし、範囲も広い・・・何処で食すか?? 仕事の流れで決める事に。
順調に片付き、余裕も出来たので久々のお店に向かいますicon17
「つけめん Shin.」さん!! 7/25以来、何んと7ヶ月半振りの訪問。

昨年の3/11(水)に、初訪で・・・今日で7回目です。
4ヶ月半で、6回訪問だったので・・・随分、間が空きました(汗)
いつも混んでるイメージなので、足が遠のいてましたicon10
13時近くの到着。丁度、入替わりのタイミングで直ぐに着席face02
後客も良い感じで続きます。やっぱ人気店ですね~icon88
セブンイレブンで「あつもり」販売してるので・・・更に人気増すでしょうね!!
そうそうicon10 お店でも「お土産つけめん」販売してますface02icon22


更に「Shin.」さんは、「札幌謹製屋食ラ~麺」に参加してます!!


自宅で「美味しいつけめん」を、食せるチャンスです!!

詳しくは画像をクリック!!

注文は・・・前回同様「あつもり」を、チョイスicon88
極太麺は茹で時間10分なので・・・暫し待ってラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけだれ・・・かなり熱々なのが嬉しいです!! 濃厚で豚骨&魚介の
バランスが良い旨味いっぱいのつけダレface05
魚粉を溶かすと更に風味が増して美味しいですicon88


麺は・・・これまた熱々なのが嬉しい!! プリシコの食感&歯応え抜群の極太麺。
濃厚つけダレもよく絡みますface02icon22


  食感の良いメンマも美味しい~    拘りのトロ~リチャーシューが旨いface05


四角にカットされた葱が、濃厚つけダレに飽きさせる事なく
完食まで導きます!!


絡みの良いつけダレなので・・・殆ど残ってなかったけど
スープ割、お願いしましたface02icon22

熱々復活で、めっちゃ美味しい!! 今日のは、今迄で一番旨かったicon88

今日の「美味しい一杯」「感動です!!」
これが「つけめんだぁ!!」と、主張する一杯は・・・
正に「正統派本格つけ麺」ですね!!
札幌つけ麺文化を支える、若き店主さんに今後も期待度大です!!

メニュー、営業時間案内&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:59Comments(0)東区