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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年03月13日

麺 hinata屋



すっきり晴れ~icon01で気持ち良いけど・・・
昨日にも増しての強風が吹き荒れてますface10
昨夜は楽しいオフ会で・・・閣下に入違いで会えなかったのは、残念でしたface11
目覚めたのが12時過ぎface08 しっかり二日酔いです(汗)
ボーっとしながらコーヒーicon51飲んで、昨日の画像をチェックして・・・
時間ばかりが過ぎ去ります。 おーっと!! こうしては居られねェ~行脚しないとicon10

14時過ぎてから行動開始。何処に行こうかなぁ~ あっicon41
最近、安定感増してる「あのお店」で、「醤油」を食べよう~
・・・って、事で向かったのは「麺 hinata屋」さんです!! 2/7以来の訪問。
14時半近くの到着で・・・暖簾が無いので一瞬焦りましたが・・・
窓に「OPEN」の看板はけ~~~~ん♪ 風で飛ぶので暖簾外してたのかな??

さ~て「醤油~」てな、感じで券売機に向かいます。
おっ!! 新メニューがあります!!


「hinata屋 醤油」が、めっちゃ気になります!!
デフォの「醤油」は、豚骨と魚介のダブルスープですが・・・
「hinata屋 醤油」は、豚骨スープにかつお節を効かせた一杯との事。
これは、食すべき!! と、思いボタンをポチっとなicon45

相変わらず綺麗icon12な店内は、居心地良い空間ですface02icon22
BGM♪のJAZZも良いですね~
程なくしてラーicon53登場です!!

これもまた良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・豚骨スープにかつお節が程好く効いた旨味系ですface05
塩梅も良く、醤油ダレとのバランスも良いです!!


麺は・・・中太のストレート。啜り感&食感も良い美味しい麺です!!
スープとの相性もバッチリですface02icon88


葱の盛り付けも綺麗~


細長いメンマは、ポリポリ食感で美味しい~


2種類のチャーシュー 3味のチャーシューも変更になったのかな??


今日の「美味しい一杯」「感謝&感激です!!」
この「旨味系醤油」は、かなりレベルの高い一杯です!!
デフォの醤油とオーダー迷っちゃいます(汗)
もう一つの新作は・・・
ネーミングからして「二郎系」ですねface02icon22
好きな方は必食ですね~

休業案内です


メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:45Comments(6)南区