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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年03月19日

らーめん 侘助



『春の陽射しが眩しくて・・・』 そんな言葉も似合う様な一日。face02
何処で食すか?? 毎度の悩みですface06
「eiji」さん、速攻リベンジも考えたけど・・・用件で断念ですface11
仕事の成り行きで決めるパターンですicon10
思ってたより、良い感じで片付きますface02 そんな中・・・
ふと食したい一杯が閃きますicon41 てか、禁断症状かも??

向かったのは「侘助」さん!! 3/8以来、早目の再訪ですが・・・
中毒性のある一杯にハマってて・・・
月に一度は食べないと禁断症状が出ます(笑)
その一杯とは・・・「坦々麺 wabi style」!!
前回は、2/17 その前は、1/16その前は、12/7・・・
てな感じで月1の、ローテです(笑)

自分的にナイスな「侘タイム」に到着face02icon22
注文は・・・迷う事無く「坦々麺 wabi style」を、チョイスicon88
いつものように、胡麻擂りながら待ちますface02


ラーicon53出待ちの方居なかったので、程なくしてラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しの旨味感いっぱいですface05
いや~美味しいです!! 辛味も加わってますが・・・旨味は充分伝わりますface02icon88


麺は・・・流石!! の「自家製麺」 この食感の麺は・・・他では、味わえない正に、
オンリーワンの美味しさですface02icon88


餡に絡められたそぼろ肉上に・・・今日もピッキーヌ君が威風堂々です!!
そぼろ肉が、辛味の味付なので・・・混ぜると辛さが増して、旨辛ですface02


途中に、擂った胡麻& レモン絞って・・・味の変化も楽しめます!!


今日は、調子に乗って・・・ピッキーヌ君を半分位、一気に食べたら・・・
口内がヒリヒリして、味も分からない位&大量の汗icon10
ピッキーナ君は、半分残しましたが・・・美味しく完飲face02

今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
夜になると、煮干し味がより深くなる「夜侘」・・・
めっちゃ気になってます!! ビールを飲んでからの一杯・・・良いなぁ~
そうそうicon10
明日から、本場ドイツビール「ラーデベルガー・ピルスナー」。
が、侘さんで提供になるとの事!!
ドイツ直輸入の専用グラスに注いで1杯600円。
美味しいらーめんの前に美味しいビールで喉を潤してくださいませ♪

自分も行かないとicon16

メニュー&お店情報&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:30Comments(4)らーめん 侘助