札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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昨日は気温上がったのに､また寒くなった一日｡
出勤時は雪も降ってましたGWが始まるのに･･･めっちゃ寒いです
雪が雨に変わり風も強い最悪な天気｡出来れば外出もしたくないけど･･･
しっかり仕事です しかも用件多過ぎで､ちょいパニック気味
こうなったら開き直るしかないです(笑) 先にラー食してトコトン頑張る

今日オープンのお店を､思い出しました!! 早速向かいます
『春一家 三代目 麺宿』さん!!
開店おめでとうございます!!

めっちゃお洒落～な外観です ラー店じゃないみたい
店内も落ち着く雰囲気が良いですね Ｉ 型のカウンターは7席｡
テーブル席も豊富で･･･何名掛けにも変化させれるのが良い
通常は､2名･4名掛けがメインですね

どうやら｢味噌｣が､｢売り｣の様ですが･･･
何せ､初訪は｢醤油｣な､自分ですから～ メニューから醤油を探します!!
おっ!! ありました～特選｢元気醤油らーめん｣を､チョイス
少々待って､ラー登場!!

シンプルな良い顔つきです

熱々のスープ･･･旭川系に近い感じもする｢醤油ダレ｣に､背脂合わせの旨味系
新店とは言え､移転だけあってしっかりとした厚みのあるスープ｡


麺は･･･口当たりの良さと､抜群の啜り感 美味しい麺です!!
何んと｢自家製麺｣です ｢醤油｣には､良いマッチングですが､
｢味噌｣には?? なストレート麺です｡
TOPメニューの｢黒八味噌｣は違う麺みたいですが･･･


具材の構成も､全体のバランスを考慮してます


メンマの食感も味も良い～


チャーシューは､トロットロで･･･持とうとすると崩れる柔らかさです


目新しさは､無いけど･･･しっかり食べさせる｢美味しい一杯｣です!!

同行者の焙煎春一味噌らーめん〇特
＊〇特は､￥100増しで チャーシュー1枚と､
味玉半個トッピングのお得メニューです

￥100増しで豪勢な良い顔つきに変化です

立地が､何んとあの｢彩未｣さんの直ぐ近くで･･･
この界隈が｢ラー店」のメッカになるのかは･･･
今後の楽しみですね ･･･って､既にいっぱいありますね(汗)

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