札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

昨日に引続き､気温低めで･･･時より雨の､悪天候
土曜日だけど出勤日･･･5連休の後だし､行脚には最適です
仕事の流れで行くお店は決めてました!!
4/7以来､1ヵ月振りの｢あらとん｣さんです

13:20の到着で､土曜日だし混雑覚悟でした
外までの並びは無いけど･･･14名の並びに続きます｡まぁ～想定内
注文は･･･悩んだけど｢辛つけ麺｣を､チョイス 11/20振りです
店主さん不在ですが､7名体制で切り盛りしてます!!
醤油ダレ等が･･･計量スプーンで完全マニュアル化してます
スープ割も､小ポットで提供されて･･･大胆さは無いけど､ブレ少なめかも??

入店から､40分でラーとご対面です!!

いつもの良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･粗と豚骨が良いバランスで旨味を出してます
辛さも程好く､麺が進みます


麺は･･･プリシコ食感の､つけ麺の醍醐味を充分に味わえる太麺
今日は｢冷盛｣を､チョイスしてます


多目のメンマ&キャベツが､飽きさせず完食まで導きます


ちょっと崩れてますが･･･大き目のチャーシューも美味しい


あっという間に､麺完食で･･･
お楽しみのスープ割!! 他の方は小ポットでの提供でしたが･･･
座った場所が良いのか･･･丼を持っていかれて､
いつも通りのスープ割を堪能


今日も｢美味しい一杯｣に｢感謝です!!｣
店主さん不在でも､きっちりマニュアル化された一杯は･･･
ブレも無く美味しく頂ける一杯です
｢よるとん｣メニューも気になります

メニュー(券売機) & ショップカードは続きから･･･  続きを読む