札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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昨日に引き続き､絶好の行楽日和 晴天で気持ち良い～一日｡
別に用事も無くいつものグータラ休日ですが･･･
今日は､皆さん地方行脚に行ってるし～
倶知安の気になってるあの店に､えっ??伊達に･･･めっちゃ気になる(>_<)

美味しそうな画像を拝見してたら､めちゃめちゃお腹空いてきます
向かったのは｢麺処 まるは｣さん!! 4/25以来､3週間振りの訪問｡
｢中華そば｣が､どうしても食べたい気分
しかも､閣下の記事で｢煮干しの中華そば｣が､提供されてるみたいだし
気になりつつの到着｡提供してるかな??


提供されてました｢アッサリ煮干しそば｣だったんですね(汗)
｢煮干しの中華そば｣って､勝手に思い込んでました(笑)
今日は迷わずに｢限定｣のボタンをポチっと
ラー出待ち無しだったので､程なくしてラー登場!!

粋な丼の良い顔つきです

熱々のスープ･･･かなりあっさりで､煮干し感もめっちゃライトです｡
通常の｢中華そば しょうゆ｣位の塩梅で､もっとガッツリ煮干しの一杯も
是非､限定で食してみたいなぁ～


麺は･･･専用の全粒粉使用麺｡通常の｢中華そば｣の麺とは､全くの別物です｡
啜り感&食感は､正しく｢蕎麦｣に近く･･･味もかなり｢蕎麦｣寄りな麺です


極太メンマは相変わらず美味しい～


2種類のチャーシューもしっかり美味しい～



今日の｢美味しい一杯｣に｢感謝です!!｣
色々､限定登場で楽しませてくれます
｢中華そば しょうゆ｣が､大好きな一杯で･･･限定無視で食す事も多いです｡
今回のアッサリ煮干しも良いですが･･･
もっと煮干しがガツンと効いてて､濃口な一杯も食べてみたいです
来月の｢大つけ麺博｣に､参加決定のようで･･･頑張って欲しいですね

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