2010年06月02日
らぁめん道場 黒帯
昨日迄の晴天に引き続き、今日も晴れるのかな??
と、思ってたけど・・・曇ったままで、時より大粒の雨も
さほど忙しく無い日程で、しかも順調に片付きます
新琴似に用件があり、今日も「国食」さんの前通過ですが・・・定休日です。
新メニュー??早く食したいなぁ~ 明日から本格提供みたいです!!
さぁ~て何処に行こうかな??
「菜々兵衛」さんに行ってみな~って、薦められた得意先の方に・・・
前々から行ってみな~って、言われてたお店があります。
先日、閣下も訪問で、気になっての初訪です!! 「らぁめん道場 黒帯」さん!!
12時半過ぎの到着で、前客2名が食して出てきます。
店内入ると・・・2名が食した後の席意外、満席 片付け終わって着席です。
注文は・・・何やら「塩」が人気の様ですが、初訪はやっぱ「醤油」です(汗)
考えた振りしながら「醤油らぁめん」を、オーダーします(笑)
ほう~調味料無いのですね・・・自分は使う事無いので納得ですが・・・
ラー出待ち4杯でしたが、程なくしてラー登場!!
拘り感じる良い顔つきです
熱々のスープ・・・拘りの醤油&塩を使用した「醤油ダレ」の旨さと、
出汁のバランスが良いです あっさりだけど深い旨味です!!
焦し葱の風味が、旨さを引き立てます
麺は・・・中細の緩いウェーブ。啜り感の良い麺です
熱々のスープに負け気味で、緩くなりそうですが・・・
普通の速度で食せば無問題です
具材への拘りもしっかり感じますね~
メンマの食感&味も良い
拘りのチャーシューは、販売もしてるみたい!! 柔らかで美味しい~
焦げ目のついたあげがまた旨し
いや~美味しい一杯で、即完飲でした(笑)
さり気ないこんなサービスも良いですね
今日の「美味しい一杯」に「感謝です!!」
2種類ある塩も気になりました!!
小上がりもあるので、小さいお子さん連れでも安心です!!
リピーターが多いなぁ~って、感じですね
メニュー(一部) & ショップカード兼ポイントカードは続きから・・・ 続きを読む
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