さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年06月21日

中華蕎麦 とみ田 ~さっぽろ大つけ麺博~





昨晩の雨icon03は上がったものの、いつ降り出してもおかしく無い空模様face10
朝からソワソワしてますicon10 そうです!! 今日から・・・
さっぽろ つけ麺 第2幕 !!

早速行って来ました!! icon16
ちょいと張り切ってる割に、11時10分の到着。
まぁ~この時間なら食べ比べセットは余裕で購入OKですface02icon22


すっかりお店が入替わって・・・
豚ソバFuji屋さんの場所に→中華蕎麦 とみ田さん
本枯中華そば 魚雷さんの場所に→つけめん shin.さん
ラーメン 凪さんの場所に→麺処 まるはさん
六厘舎さんの場所に→博多新風さん
山嵐さんの場所に→綱取物語さん
ブタキングさんの場所に→サッポロヌードル零さん

食べ比べセット購入で向かったのは・・・
「中華蕎麦 とみ田」さん!! 
今回の参加店で、個人的に一番気になってたお店ですface02icon88
何せ、通販のお取り寄せを食して・・・
めっちゃ美味しかったので!!→その時の記事
既に並びですが・・・まだマシな方かも??
並び中に、もう一つの「つけめんshin.」さんのスタッフさんが、
「つけめん」or「あつもり」の確認をしてくれますface02
「とみ田」さんのスタッフさんも、事前にトッピングの確認してくれます。
30分弱で受け取りです。続いて、「shin.」さんで直ぐに受け取りますface02icon22
オペレーションが初日なのに良い感じですface02icon88

席を探して着席です。ゆっくりラーicon53とご対面!!

   中華蕎麦 とみ田さん              つけめんshin.さん


これは良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・長時間煮込まれた、旨味凝縮濃厚スープに
魚粉が効いてめっちゃ旨いface05
隠し味の柚子の利かせ方も絶妙ですface02icon22これは美味しい!!


麺は・・・抜群の歯応え&食感face05何と「自家製麺」!!
お店の味を、そのまま再現してますface08 全粒紛使用麺。
濃厚つけダレが、しっかり絡んでめちゃウマですicon88


メンマも美味し~い♪


取り寄せでめっちゃ美味しかったチャーシューは、当然旨いface05
ボリュームも良い感じ~face02icon22


美味しい麺を、めちゃウマつけダレで堪能して・・・
お楽しみのスープ割!! 対応してくれてますface02icon88
これがまた旨いの何のって・・・即、完飲face05


柚子の使い方に「拘り」感じます!!


いや~今日の「美味しい一杯」「感動です!!」
行列必須の、お店の味を・・・きっちり再現する「心意気」に感動です!!
これは是非の一杯です!!
お土産も販売してましたface02icon22
1食入:¥850  3食入:¥2、500です。

リニューアルした、オフィシャル・通販サイト情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:00Comments(4)道外

2010年06月21日

さっぽろ 大つけ麺博 ~第2幕~



つけ麺史上 最北の食べ比べ祭
さっぽろ つけ麺 !!

第1幕 (6月14日~20日)
参加店は・・・
本枯中華そば 魚雷さん
豚ソバFuji屋さん
ラーメン さん
六厘舎さん
山嵐さん
ブタキングさん
の、6店で無事に終了して・・・
いよいよ第2幕の開幕!! (6月21日~27日)
参加店は・・・

詳しくは、画像をクリック

の、6店!! めっちゃ楽しみですface02icon22
今回も全店制覇出来るかな??  
タグ :大つけ麺博


Posted by PINYA at 09:55Comments(0)ラーメン