2010年06月21日
中華蕎麦 とみ田 ~さっぽろ大つけ麺博~
昨晩の雨は上がったものの、いつ降り出してもおかしく無い空模様
朝からソワソワしてます そうです!! 今日から・・・
さっぽろ 大つけ麺博 第2幕 !!
早速行って来ました!!
ちょいと張り切ってる割に、11時10分の到着。
まぁ~この時間なら食べ比べセットは余裕で購入OKです
すっかりお店が入替わって・・・
豚ソバFuji屋さんの場所に→中華蕎麦 とみ田さん
本枯中華そば 魚雷さんの場所に→つけめん shin.さん
ラーメン 凪さんの場所に→麺処 まるはさん
六厘舎さんの場所に→博多新風さん
山嵐さんの場所に→綱取物語さん
ブタキングさんの場所に→サッポロヌードル零さん
食べ比べセット購入で向かったのは・・・
「中華蕎麦 とみ田」さん!!
今回の参加店で、個人的に一番気になってたお店です
何せ、通販のお取り寄せを食して・・・
めっちゃ美味しかったので!!→その時の記事
既に並びですが・・・まだマシな方かも??
並び中に、もう一つの「つけめんshin.」さんのスタッフさんが、
「つけめん」or「あつもり」の確認をしてくれます
「とみ田」さんのスタッフさんも、事前にトッピングの確認してくれます。
30分弱で受け取りです。続いて、「shin.」さんで直ぐに受け取ります
オペレーションが初日なのに良い感じです
席を探して着席です。ゆっくりラーとご対面!!
中華蕎麦 とみ田さん つけめんshin.さん
これは良い顔つきです
熱々のつけダレ・・・長時間煮込まれた、旨味凝縮濃厚スープに
魚粉が効いてめっちゃ旨い
隠し味の柚子の利かせ方も絶妙ですこれは美味しい!!
麺は・・・抜群の歯応え&食感何と「自家製麺」!!
お店の味を、そのまま再現してます 全粒紛使用麺。
濃厚つけダレが、しっかり絡んでめちゃウマです
メンマも美味し~い♪
取り寄せでめっちゃ美味しかったチャーシューは、当然旨い
ボリュームも良い感じ~
美味しい麺を、めちゃウマつけダレで堪能して・・・
お楽しみのスープ割!! 対応してくれてます
これがまた旨いの何のって・・・即、完飲
柚子の使い方に「拘り」感じます!!
いや~今日の「美味しい一杯」に「感動です!!」
行列必須の、お店の味を・・・きっちり再現する「心意気」に感動です!!
これは是非の一杯です!!
お土産も販売してました
1食入:¥850 3食入:¥2、500です。
リニューアルした、オフィシャル・通販サイト情報は続きから・・・ 続きを読む
2010年06月21日
さっぽろ 大つけ麺博 ~第2幕~
つけ麺史上 最北の食べ比べ祭
さっぽろ 大つけ麺博 !!
第1幕 (6月14日~20日)
参加店は・・・
本枯中華そば 魚雷さん
豚ソバFuji屋さん
ラーメン 凪さん
六厘舎さん
山嵐さん
ブタキングさん
の、6店で無事に終了して・・・
いよいよ第2幕の開幕!! (6月21日~27日)
参加店は・・・
詳しくは、画像をクリック
の、6店!! めっちゃ楽しみです
今回も全店制覇出来るかな??
タグ :大つけ麺博