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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年07月18日

拉麺 シン





朝は晴れicon01だったのに、曇りicon02になって・・・場所によっては雨icon03icon10
それにしても蒸し暑いface07 北海道らしくないですface10
30℃越えの真夏日だったみたいicon10 そりゃ~暑いはずですface08

休日行脚は今日も出遅れですicon10 安心の一杯を求めて出発icon16
休日に悩んだら此処です「拉麺 シン」さん!! 6/13以来の訪問。
14時近くの、ある意味いつもの時間帯に到着。
今日は味噌しか食わない奴と一緒で・・・いつも此方では「炙り背脂みそ」ですが、
「みそ」を、促してみますface02 自分は、安心の「しょうゆ」を、チョイスicon88 2/28振り。
厨房内では、手際良い作業で・・・ファイヤーも上がりますicon74
確実に「美味しい一杯」を、期待させてくれますface02icon22 程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・The・札幌なイメージの「醤油」ですが・・・
さほど濃口では無く、飲み易い美味しいスープですface05


麺は・・・熱々のスープに負けないプリシコの「The・札幌」の、中太縮れ麺。
王道の麺は、札幌ラーメン好きなら・・・絶対納得の食感&味わいですface02icon22
森住製麺さん


具材のチョイス&味わいも「美味しい一杯」の構成に一役も二役もかってますicon88


メンマの食感&味も良い~♪


箸で崩せる位柔らかなチャーシューの味付けも好きな味で嬉しいface05


炒め玉葱が旨味にも貢献してますface02


「優しい味わいに」貢献してる なると&ほうれん草&煮卵face02


今日の「美味しい一杯」「感謝です!!」
札幌ラーメン好きも納得の一杯は、確かな美味しさの一杯!!
味噌好きの同行者も大満足face02
こってり好きな方には「炙り背脂みそ」を、お奨めしますicon88
同行者のみそ・・・味噌好きも納得の「味噌」は、一番人気ですface02icon22


メニュー & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 19:15Comments(0)南区