2010年07月29日
旭川ラーメン たいせつ
鬱陶しい日々が続いてます・・・
「菜々曜日」で美味しい一杯を頂き 忙しい日程を、こなして・・・
今日一日お疲れさ~んてな時に、魔人からの矢文が
実は・・・昨晩も、蒸し暑くて空けてる窓から矢文が・・・
無視してたのに・・・(汗)
めっちゃ近くに居たので向かいます 本日オープンの
「旭川ラーメン たいせつ」さん!!
開店 おめでとうございます!!
19時ちょっと前の到着。店前の3台分のPがいっぱいで・・・
空くのを、ちょいと待って入店。残席2のカウンターに着席。
12名の前客。てか、帰った方を差し引くと・・・満席だったのか!!
更に後客続いて、並びも キャッチフレーズの、
『パパもママも僕も私もみんなも大好き旭川ラーメン』
の如く、ファミリーも続きます
注文は・・・やっぱ「旭川ラーメン」だし、初訪は「醤油」を、チョイス
ラー出待ち6名だったので、少々待ってラー登場!!
素朴な良い顔つきです
熱々のスープ・・・あっさりな旭川系で、懐かしさも感じる味わい
結構好きな味です 旭川あっさり旨味系
麺は・・・佐藤製麺工場製の「旭川麺」!! 東神楽の老舗店で食した以来かも??
ちょっと茹で過ぎで、美味しさ半減ですが・・・普段なら大丈夫かと??
何せ、満員御礼に並びで・・・テンパッてますから(汗)
しっかり食感のメンマも美味しい~♪
肉々しい濃い味のチャーシューも、この一杯に合ってます!!
何故か嬉しくなる味わいです
今日の「美味しい一杯」に「感謝です!!」
本日オープン特典で¥400ですが・・・
通常でも3味¥500です!! 小腹が空いたら食したい一杯です
何やら、新メニューも近日、発売みたい 気になりますね
旭川ラーメン好きには、嬉しいお店です!!
メニュー & お店情報は続きから・・・ 続きを読む
タグ :旭川ラーメン たいせつ醤油
2010年07月29日
麺屋 菜々兵衛
朝方から降り出した雨が、夕方迄降り続いて・・・
途中かなり強くなって、車の乗り降りでびしょ濡れ
月末でかな~りハードな日程 用件多過ぎ
でも今日は『菜々曜日』
何がなんでも目指します 雨の影響もあり遅れモード・・・
やっと着いたのが13時半近く。 丁度入替わりのタイミングで・・・
空いてる席には空丼が置いたまま。片付け待って着席です。
やっと、落ち着いたとこかなぁ~って、思ったら・・・更に後客続きます
いつも悩む注文ですが・・・忙しいので、さらっと済ませよう!! って、事で・・・
「塩」を、チョイス 7/1以来、早目のチョイス。
相変わらずのコンビネーションで注文捌きます
ラー作る早さには、いつも感心します!!
今日も程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・鶏出汁の旨さに絶妙の塩ダレ 今日も美味し~い
葱の使い方、アクセントの柚子でめっちゃ美味しい一杯に仕上げてます
麺は・・・啜り感抜群で、細目の割りにしっかりした食感の美味しい麺
流石の「自家製麺」!! スープとの相性も当然良いです
いつもの穂先メンマも美味しい~♪
2種類のチャーシューの味付けも最高
柔らかく肉の旨味も感じる味わいが良い
今日も「美味しい一杯」に「感動です!!」
鶏出汁の旨さを、それぞれの具材が更に引き立ててます!!
いや~美味しい一杯です
麺も美味しいし~未食の方は是非!!
おー!! 札幌競馬場のフェスティバル参加・・・日程決まりましたか!!
8/21・22 10/2・3 イベント初参加なだけにめっちゃ期待してます
トップバッターは「麺 eiji」さんで、8/14・15なんだぁ~これも楽しみ
*詳細は、後日アップしたいと思います・・・
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