2010年08月06日
凡の風
連日の猛暑です 朝からめっちゃ暑い
到底、北海道に居るとは思えない状況。 関西の真夏を思い出します
狂った様に鳴く蝉はいないけど・・・やたら五月蝿いカラスのせいで早朝から
目が覚めて、寝不足気味なのにこの暑さ・・・キツイですorz
昨日頑張った分、余裕の日程に救われます
ただこの暑さで・・・食したいラーが閃きますが・・・
今月から、金曜日は夜営業のみなので、残念ながら諦めます。
(煮干らぁめん なかじまさんの、ざるらぁめん)
区切り付くまで用件済ませながら、行くお店考えます
一応通ってみたら、Pが空いてます!! 吸い込まれる様に決定!!
「凡の風」さん!! 7/5以来、1ヵ月振りの訪問。
13時を過ぎてるけど、前客7名、後客も次々、続きます。
このお店の凄いのが、L型のカウンター6席と、
4名掛けのテーブル席×2なのですが・・・
2名のお客様が順番で座るのですが、後客が4名や3名なのを見ると
空いたカウンターに自ら移るのです!!
中には、食してる最中に移動するご夫妻もいらっしゃって・・・
『良いお店には、良いお客様が付いてる』の、典型的なお店です
見ていて気持ち良いし、それ程「味」ばかりじゃなく、「お店」が好きなんだ!!
って、思います。そんな方々と、同じ空間でラー食せるのも嬉しいです
注文は・・・夏季限定「涼麺」もありますが、「つけ麺 南印風」を、冷たい麺で、
チョイス 久々だと思ったら・・・10/20以来でした
ラー出待ち1名だったので、程なくしてラー登場!!
相変わらず上品な、良い顔つきです
熱々のつけダレ・・・塩味なのも珍しいですが、それより味わいが凄い
上品なスープに、焦し葱の風味&程良いスパイス感!!
バジルの効かせ方も上手い いつも言うけど・・・普段、ラーlを食さない、
まして「つけ麺」は、食べた事も無い方にも是非、食してもらいたい逸品です
麺は・・・表面がツルっとしていて、喉越しの良い太麺。
麺自体の味も良くサラサラって感じで食べれます
大ぶりなメンマの味&食感も良い~♪
柔らかチャーシューの味わいと、絶妙な半熟加減の味たまも美味しい~
暑さで、食欲が無い・・・って、言葉は「凡の風」で吹き飛びます
あっという間に麺完食で・・・スープ割お願いします!!
おや?? 何か入ってますね~
スープ割に「替え玉」プラスしちゃいました~¥100増し
このスープが旨い そのままでも充分堪能出来るのですが・・・
このスープで麺も食してみたくなります!! ベーコンも加わりめちゃ旨です
麺は・・・ちょい固の茹で加減も最高 啜り感抜群の中細麺。
今日の「美味しい一杯」に「感謝&感激です!!」
センスの良いつけ麺は・・・普段ラーを、食さない方でも
絶対満足の一杯です!! 女性客の多さも納得する味わいです
どのメニューも外さない確かな美味しさなので・・・
次回の注文悩みます(汗)
メニュー& ショップカードは続きから・・・ 続きを読む