さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年09月06日

国民食堂



残暑が、相変わらず厳しい一日face10 最高気温30℃いっちゃいました~face07
雨が降るとか?? 曇りicon02で、めっちゃ蒸し暑いface10
汗がジワーッと出てくる蒸し暑さ・・・スッキリじゃなくマッタリですicon10

休日明けで、バタバタします。 やっぱラーicon53は、落ち着いてから食したいface02icon22
頑張って用件こなしながら、何処に行こうか考えますface06
気になってる一杯が閃きますicon41 ちょっと遅めになるけど・・・
昨日の閣下の記事にもコメントしたし・・・早々にクリアしようface02icon88
って、事で向かったのは「国民食堂」さん!! 8/17以来の訪問。

14時過ぎの到着。お腹ペコペコですface07
気になってた一杯は、皆さんが食して・・・かなり辛いと評判の9月限定メニュー
「辛そうで、やっぱり辛い 少し辛い(つらい) 味噌らーめん」 長~いicon10

オプションの白タオルが笑えますface02 現在オーダーはかぁちゃん♪のみ(笑)

注文は・・・やっぱ限定ですが、辛さ2段階で・・・迷いましたが、閣下の記事を
思い出し「大辛」は、パスしましたicon10
皆さんの報告通り、楽しそうに作る店主さん・・・
軽い恐怖を感じながら、ラーicon53出待ちface02
程なくしてラーicon53登場!!

おー!! 辛そげで挑戦的な、良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・味噌味よりも、スコーンと来る辛さを感じますface03
唐辛子だけじゃない、ペッパー系のヤラレる辛さもミックスされてます!!
咽そうになるのを、抑えます(汗)
スープ温度が下がってくると美味しい出汁を感じますface02icon22


表面のスープはこんなに赤いicon10


麺は・・・「潮」・「正油」とは違う、「味噌」用の中太縮れ麺。
スープの絡みが良く、辛味もしっかり絡みマクリマクリスティーface05


具材の盛り付けも綺麗icon12
小ぶりのメンマは、食感も良く美味しいface02
柔らかチャーシューも美味しい~face05


キャベツが・・・辛さを、リセットしてくれない位カ・ラ・イface03


一気に完食は無理で、汗拭きタイム&鼻かみタイム(汗)
店主さんと、ちょこちょこ会話しながら食べ進めます。
おー!! 自分の前にfits-yuichi氏も同メニューを、食してましたかface02icon88
店主曰く・・・目が充血してたそうですが、大丈夫でした??(笑)

「味噌」ですから~「もやし」&「そぼろ肉」入り


「鶏そぼろ肉」を、追いかけてたら・・・


しっかり完食&完飲face02icon22


今日の「美味しい一杯」「感激です!!」

いつもの「繊細な一杯」とは、違う「暴力的な一杯」!!
こっちの一杯の方が似合ってる??(汗)
いや~良い汗かきましたface02icon22
この辛さは・・・辛いモノ大好きなちゅんさんに「大辛」を是非、お願いしたい!!
次回は、繊細な一杯を頂きますface02icon22

メニュー& ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:25Comments(2)北区