2010年09月08日
煮干らぁめん なかじま
昨晩は涼しく、熟睡しました ただ、調子に乗って飲み過ぎて・・・
宅飲みで二日酔いって・・・orz かなり調子の悪い朝です
晴れだけど、気温も24℃位で爽やかな一日
頭痛いし、ムカムカするし・・・久々に食欲無い。
でも、ラーは食べないとアカン(笑)
つけ麺も良いけど、思い付いた一杯がありました
向かったのは「煮干らぁめん なかじま」さん!! 8/30以来の訪問。
煮干出汁の旨さで癒されたい
ランチタイム真っ盛りの到着で、前客2名後客2名。良い感じの流れです
注文は・・・「しょうゆらぁめん」を、チョイス オープンの7/2振り。
体調不良なので、気になってた「生卵」トッピングは次回にしました
前客2名ラー出待ちでしたが、程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・煮干出汁の旨さに思わずニンマリ
続けざまに飲んでしまいます。醤油ダレとの合わせ&油の使い方も上手い
優しさの中に旨味ありって、感じです!!
麺は・・・中太の縮れ麺。手もみが入り、食感&スープの絡みも良いです
最初は、もう少し細い麺の方が?? って、思ったけど・・・
今ではすっかり馴染んでしまって、全然気になりません
具材のチョイスもナイスです
なるとが、麩に変わってより良い感じ~♪
メンマの食感&味も良く美味しい~♪
チャーシューは柔らかでめっちゃ旨い
味付けも「この一杯」に合ってます
美味しいスープが滲みた麩は・・・もう絶品
今日も「美味しい一杯」に「感動です!!」
煮干出汁のみでこの旨味感!!
「拘り」の一杯に癒されました
二日酔いでもサラリと完飲出来る一杯に感謝ですm(_ _)m
8月の限定メニューが継続提供されてます!!
まだまだ残暑厳しい予報なので、嬉しいです
※9/14(火)は、臨時休業です!!
メニュー(券売機) & トッピングメニュー、ショップカードは続きから・・・ 続きを読む