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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年10月18日

らーめん 侘助



朝方の冷え込みが一気に厳しくなり、最高気温も上がらずで・・・寒い一日face10
明日の最低気温は5℃の予報face08 更に寒い朝になりそうface07

今日は、行くお店決めてましたface02icon22
お世話になった方を、ラーicon53に連れて行く約束をしてたので・・・
前回は、「国民食堂」さんの「正油」を堪能してもらい今回は、
「らーめん 侘助」さんの「醤油らーめん」を、堪能してもらおう!!
お迎えに向かうも・・・昨日から体調を崩されてて・・・face07
無理は禁物なので、今回は断念します。

気分は、すっかり侘さんなので一人でも向かいます!!
10/11以来、1週間振り。侘率高しicon74
13時過ぎの到着。お~っと、満席ですface08
少々待っての着席。ラーicon53出待ち5名ですが、
素早い捌きでどんどん供されますface02icon88
注文は・・・「つけ麺」と迷ったけど、やっぱり禁断症状出始めてる一杯を、
身体が求めます(汗) 「坦々麺 wabi style」を、チョイスicon88
月1ペースで食べ続けて、丸一年経ちました(笑) 前回は、9/22でした。
事前に供される胡麻を擂りながら待ちますface02


わくわくしながらの出待ちface02程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しに適度な辛味face05
旨いのなんのって、正に嵌る旨味ですface02icon22


麺は・・・拘りの「自家製麺」!! 最近ラーメン寄り??(元々ラーメンですが・汗)
啜り感&食感、麺自体の味も美味しい~face05
辛味のスープにもベストマッチface02icon88 めっちゃ美味しい麺です!!


鶏そぼろ肉、韮、ピッキーヌが「美味しい一杯」を、演出!!
辛味を増したい時には、ピッキーヌを箸で潰すだけで
辛さUPしますが・・・齧ると一層辛さを体験出来ますface03icon22


更に、胡麻投入&レモンを絞って、味の変化も楽しめるface02icon22
最後迄、飽きるどころか、旨味の七変化を堪能出来ますface02icon88

当然の完食です!!


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
この「美味しい一杯」は、此処でしか食せない「オンリーワンな一杯」!!
「この旨味」に嵌ってる方・・・増殖中ですface02icon22

侘さんの「美味しい一杯」を、是非ご自宅で!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「らーめん 侘助」さんの味を、堪能出来ますface02icon22
1食販売スタートキャンペーン 好評に付き期間延長中!!
*10/22(金) 15:00迄
5食買ったら1食サービスです!!

メニュー & ショップカードは続きから・・・
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Posted by PINYA at 21:05Comments(2)らーめん 侘助