さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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2010年10月26日

麺屋 高橋



一気に冬icon04がやって来たface08 6年振りの10月初雪icon04
夜にはかなりの積雪に・・・

今日は、ほぼ内勤の一日で・・・行くお店は決めてたけど・・・
残念ながら今日も臨時休業face10 大丈夫かな?? かなり心配です。
さぁ~て何処に行こうかな?? ちょいと悩みますface06
そうだ気になってたメニューが閃きますicon41
早速向かったのは「麺屋 高橋」さん!! 一昨日来たばかりですが(汗)
新メニューの「みそ」は、食したけど、「みそつけ麺」が未食ですicon10

12時台の到着で、並び覚悟でしたが・・・すんなり着席。前客5名ですが、
全員ラーicon53出待ちface08 そっくり入替わったタイミングみたい。
その後、次々来客で・・・10人オーバーの列が出来ます!!
めっちゃ良いタイミングでの到着でしたface01

注文は・・・迷う事無く「みそつけ麺・大」を、冷盛でチョイスicon88
メニュー増えた関係で・・・券売機で購入後、温盛or冷盛を口頭でチョイスです!!
(以前は、メニューボタンに温・冷それぞれがありました)

2人体制で機敏に注文捌きます!! 程なくしてラーicon53登場!!

これもまた良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・めっちゃ濃厚で旨味いっぱ~いface05
濃厚豚骨&煮干しの旨味に味噌ダレの旨味もプラスface02icon22 旨味の相乗効果!!


麺は・・・全粒紛使用の太麺。しっかりした食感の
つけ麺醍醐味満喫系の美味しい麺ですface02icon22
表面も滑らかで啜り感&喉越しの良さもグーicon88


濃厚なつけダレが麺に絡みまくり~face05
いや~旨味でニンマリface02icon22 唐辛子も効いてますが・・・
濃厚な旨味を引き立てる程度で、「辛みそつけ麺」も期待しちゃいますface02icon22


トレードマークの幅広メンマも旨しface02


チャーシーもトロ~リで美味しいface05


なるとが「いい味」出してますね~face02icon88


濃厚なめちゃ旨なつけダレで、美味しい麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割!! つけダレを消費し過ぎて、殆ど残らずで(汗)
スープ割頼むの恥ずかしかったけど・・・お願いしましたface02

あっ!! この画像・・・つけダレの残りじゃないですicon10 割りスープ投入後です(汗)
めちゃ旨~face05 蓮華5回分で、即完飲(汗)


今日の「美味しい一杯」「感激です!!」
濃厚豚骨&煮干しの「高橋流」の旨味に、味噌の旨味ダブル攻撃!!
濃い旨味を堪能出来る「本格つけ麺」!!
つけ麺デビューにも最適かも?? 休日は、めっちゃカップル率高目のお店・・・
ラーicon53デートで、「美味しいつけ麺」でもって時に、最適な一杯かとface02icon88

『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「麺屋 高橋」さんのつけ麺」を、自宅で再現出来ますface02icon88
来店不可能な方でも「麺屋 高橋」さんの、一杯を楽しめる幸福face05

メニュー & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:35Comments(0)豊平区