さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年10月10日

麺 hinata屋



折角の休日なのに、生憎の雨icon03 (晴れでも別に出掛けないけど・汗)
10/10って、晴れの特異日なのに・・・珍しいなぁ・・・

最近、無性に食べたい一杯があって・・・
昨日、閣下食してるし~(>_<)
しかも、今日もこれまた食べたい一杯食べてるし~face08
頭の中を「中華そば」の4文字が駆け巡る~face10
西岡のマジシャンの一杯が閃くけど・・・
ナナメアニキ速報で、一周年なのを思い出しました!!
向かったのは「麺 hinata屋」さん!! 9/26以来、2週間振りの訪問。
祝!! 1周年おめでとうございます!!

最近、ネーミングを「中華そば」にして、バランスも一層良くなってますface02icon22
イメージとは異なるものの「中華そば」を食せますねicon88
急遽、同行者参戦で・・・2名での訪問。
13時半の到着は、いつものhinaタイムかとicon10

注文は・・・「中華そば しょうゆ」を、チョイスicon88 8/29振り。
同行者は「つけ麺 1.5玉」を、温盛りでチョイスicon88
いつもの様にJAZZが流れる♪ 店内は癒しの空間。
素早い動きで捌く店主さん・・・「美味しい一杯」を、期待させますface02icon22
程なくしてラーicon53登場!!

本日も良い顔つきですface02icon22

熱々のスープは・・・豚骨&魚介のダブルスープ。
おや?? 今日のバランスめっちゃ良いface08
こりゃ~めちゃ旨face05 自分的にど真ん中の美味しさface02icon22
スープ完飲派(自分も)には、少ししょっぱいかな?? と、思うかもですが・・・
旨味が出てるから全然平気face02icon22


麺は・・・中太ストレート。啜り感が抜群に良い麺は、
食感も良いicon88 この組み合わせが、今迄で一番良いかとicon88


盛付けも綺麗♪


幅広メンマは薄くカットされてて、食べ易いですface02
食感の良さも楽しめるicon88


バーナーで焼が入るチャーシュー・・・厚いのが2枚face02icon22
柔らかで、濃過ぎない味わいが絶妙で美味しい~face02


今日の「美味しい一杯」「感動です!!
試行錯誤で・・・
ネーミング、バランス、麺、具材が変化して、一年が経ちましたが・・・
本日の一杯は、「一番美味しい一杯」です!!
この味わいをこれからもずっ~と継続して欲しいですface02icon22
ブラッシュアップも必然でしょうが、今日の「味わい」を、ベースに・・・
これからも頑張って欲しいです!!

同行者のつけ麺


こちらも美味しさパワーアップicon37
「つけ麺」の醍醐味を楽しめる「美味しい一杯」です!!

メニュー & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 17:55Comments(0)南区

2010年10月09日

つけ麺 工藤





今日から世間は3連休~♪ 自分は仕事ですがicon10
曇りicon02で、風も強くパッとしない空模様だけど・・・
寒くないのが唯一の救いface02icon88

土曜出勤なので、忙しくない日程face01 お店選び放題ですが・・・
店主さんのブログで、本日より「味噌ラーメン」を提供するとの事で、
早速向かったのは 「つけ麺 工藤」さん!! オープン日、8/25以来の訪問。

12時過ぎの到着で、前客1名が「つけ麺」食してます。
後客が次々、続き・・・オーダーは「つけ麺」と「味噌」が半々位face08
注文は・・・当然「とろ味噌ラーメン」を、チョイスicon88
開発に時間をかけた「拘り」のラーメンですface02icon22
お店のコンセプト「優しさ感じる一杯を・・・」、継承すべく
無化調で、深い味わいを追求してますface02icon88


絶妙のコンビネーションで、注文捌きますface02
程なくしてラーicon53登場!!

黒っぽい丼の、凛々しい顔つきですface02icon22

スープは・・・お~!! かなり濃厚ですねicon88 素材の旨味感に、
マー油のアクセントが効いてますface02icon22


麺は・・・緩い縮れの中細で、見た目より「The・札幌麺」ではなく
程好い食感で、スープの絡みも良いです。自分的には、もう少し、しっかりした
食感が好みですが・・・固めコールicon26で、問題無いと思いますface01


太目のメンマは、しっかり歯応えですicon88


トロ~リ柔らかなチャーシューはボリュームも良いface02


素材の旨味感を引き出し、ここまで濃厚なスープは・・・
かなり手間がかかってますね!!
「つけ麺」も一層美味しくなってると思われますface02
もう一度「つけ麺」も食べてみたいなぁ~face02icon22

不定休で頑張られてますが・・・
*10/12(火)は、定休日です!!


メニュー & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:55Comments(0)中央区

2010年10月08日

豚ソバ Fuji屋



今日も良い天気icon01 抜けるような青空が、何とも気持ち良いface02icon88
寒くも暑くもない、ベストコンディション!! 正に、食欲の秋icon86真っ盛りface02

今日も広域の案件・・・行きたい店は決めてます!!
片付き次第で、食す時間が決定ですicon10
良い感じで片付き(片付けた??) 向かったのは「豚ソバ Fuji屋」さん!!
9/13以来の訪問。 13時を、かなり過ぎての到着。
Pも空いてたし、残席2で・・・座る頻度高い席が空いてましたface02icon22

注文は・・・何食しても美味しいので悩みますが、「豚ソバ 塩」を、チョイスicon88
5/12振りです。 オペレーションの良さが素晴しいface02
あうんの呼吸で、乱れが無い完璧さicon88
ラーicon53出待ち無しだったので、程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・豚骨&魚介のバランスが相変わらず絶妙face05
旨味凝縮でマジ旨~face02icon22 「美味しさのツボ」を、押さえてるicon88


麺は・・・ストレート中細麺。啜り感&食感良いicon88
スープとの相性も抜群face02icon22


具材のチョイスも「美味しい一杯」を、構成してます!!


コリコリ食感の木耳も程好いアクセント~♪


ボリューム満点のチャーシューの味わいも最高~face05
めちゃウマウマface02icon22


美味しいスープが沁みた麩・・・これがまた絶品face05


今日も「美味しい一杯」「感激です!!」
ダブルスープの旨さが際立つ一杯!!
「塩」のカテゴリー抜きで、食して欲しい一杯ですface02icon22
以前の自分の様に、「塩」は食さない方も多いかと・・・
そんな方にも是非、食して欲しい「美味しい一杯」です!!

「豚ソバ Fuji屋」さんの「美味しい一杯」を、自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「豚ソバ Fuji屋」さんの「美味しさ」が、そのまま自宅に届きますface02icon22
「つけソバ 醤油」・「つけソバ 辛化」のチョイスが可能です!!
*10/15迄、キャンペーン実施中!!
この機会に是非、ゲットですねface02icon88

*10/10(日)は、臨時休業です!!
変則営業になるので・・・参考にしてください!!


メニュー& ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:25Comments(4)北区

2010年10月07日

塩らーめん SOUL ☆ ソルト





昼食に「麺 eiji」さんの「美味しい一杯」を、食して・・・
無事に仕事も済ませ、帰路の最中・・・1通のメールicon30
先日、美しが丘に新店が出来そう!! との事で、情報を聞かれたけど・・・
全然、分からずで逆に情報をお願いしたちゅんさんからでした!!
何んとその新店がオープンしてる!! しかも食した??
これは行かないと!! ・・・って、さほど遠くない場所に居ましたface02icon22

18時半頃の到着。大きい店舗ですね~face08
店内は6名位のカウンターと、4名×4卓の小上がり。
小上がりがメインの、家族団欒系で落ち着くお店ですface02icon88
正式オープンは、未だ先で本日ひっそりの、仮オープンとの事icon10
おそらくちゅんさんが一番最初のお客様かと??
オープン時は広告も入れるとの事で、楽しみですねface02icon22
塩らーめん専門店で、清湯スープと白湯スープ、2種類の構成。
取り合えず先頭メニューの「自慢の塩らーめん」を、チョイスicon88
*メニューも「仮のメニュー表」との事です。

*300gのハンバーグも一押しメニューとの事!!

程なくしてラーicon53登場!!

具沢山な良い顔つきですface02icon22

スープは・・・鶏出汁の味わいに、野菜の旨味も加わり
優しい味わいの癒し系face02icon22 上品な味わいですicon88


麺は・・・全粒粉使用の縮れ麺。つけ麺では珍しくないですが・・・
通常のラーicon53で、この色の麺は珍しいですねface02
侘さんもラーicon53の麺はかなり白くなったし・・・
啜り感&食感も、スープにマッチングしてますicon88
小林製麺さんの麺


具材がめっちゃ豊富です!!


白菜がかなり多目で、ヘルシー思考な方も満足かと??
玉葱も多目で、旨味に貢献してます!!


木耳の味わいも良いし、可愛い麩&小梅の存在も嬉しいface02icon22
完食寸前に食す小梅がまた旨しicon88


チャーシューじゃなく「鶏肉」なのもヘルシーface02
柔らかでめちゃ旨ですface05


玉子の半熟加減も最高~♪


今年何かと話題の「塩らーめん」!!
その専門店で、注目されるかも??
ヘルシーで優しい味わいは、女性受けする一杯です!!
「鶏白湯」の一杯も気になりますね~face02
和牛ハンバーグに牛タンも美味しそうですface02icon22
家族連れでお肉&ラーを楽しめるお店です!!

他メニュー(仮) & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 23:55Comments(4)清田区

2010年10月07日

麺eiji



今日も清々しい晴れicon01icon14 この時期なのに汗ばむ位の陽気icon10
過ぎ行く秋icon86を満喫しないと・・・あっという間に冬icon04になりそう~face07

本日『菜々曜日』icon74だけど・・・臨時休業なのでface10
何処に行こう??face06・・・って、決めてました!! 開いてるか心配でしたが・・・
向かったのは「麺 eiji」さん!! 何回か訪問してますが、臨時休業で・・・
9/14以来の訪問。 自分的には、かなり久々です(汗)

オープン間もない時間に到着。後客も続き直ぐに満席!!
自分が居る間は、並びにはならなかったけど、その後は大変かと・・・
注文は・・・濃厚系が人気のお店ですが、自分的に大好きな「醤油」をチョイスicon88
進化を続ける一杯は・・・最近の変更で「旨さ」が、数段アップしてますface02icon22
絶妙のコンビネーションで捌かれ、程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・豚骨&魚介のダブルスープ!! バランス最高~face05
あまりの旨さにニンマリしちゃいますface02icon22
いつも思うけど・・・濃厚系が人気ですが、この「醤油」と「塩」だけでも
充分、流行るだろうなぁ~って!! いや~マジ旨いface05


麺は・・・最近の変更に伴い、縮れが減り啜り感アップ!!
食感の良さと、スープとの相性は抜群ですface02icon22


変化に合わせて具材のチョイスも変わる・・・
「拘り」伝わりますicon88


メンマはいつも通りの美味しさ~♪


チャーシューは柔らかで、薄味なのが「この一杯」を、引き立てますface02


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
しみじみ旨い一杯です!! 次回はもう一度「塩」かな~face02
濃厚系の旨さも際立ってるけど・・・「塩」&「醤油」もめちゃ旨~!!
最近、休業が多くて心配ですが・・・無理せず頑張って欲しいですface02
「この一杯」が、楽しみな方、大勢なので!!

「麺eiji」さんの「この美味しい一杯」を、自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
『濃豚つけBUTO』を、自宅で食せます!!
キャンペーン実施中!!
1食販売スタート記念!! 5食買ったら1食プレゼント!! *10/15(15時迄)

メニュー(券売機) & ショップカードは続きから・・・  続きを読む
タグ :麺 eiji醤油


Posted by PINYA at 21:55Comments(0)豊平区

2010年10月06日

旭川らーめん けいと





気持ち良い秋晴れicon01の一日face02icon22
気温&湿度のバランスが最高~!! 過ごし易いですface02icon88

今日も用件の範囲が広いので・・・お店選び放題face02
仕事の流れで食したい一杯が閃くicon41も・・・
向かう途中で、気になってた一杯が浮びましたicon10
お腹も空いてたし、通り道なので予定変更で決定します!!
「旭川らーめん けいと」さん、初訪です!!
オープン間もないのに、皆さん訪問で・・・好評価!!
しかも「旭川系」で、めっちゃ気になってました~face02

13時過ぎの到着。お店の真ん前に1台分のP有り!!
場所は、地下鉄北24条駅バスターミナルの裏側です。
L型カウンターのみの店内は、正にラーicon53店の佇まいface02
若い2名のスタッフさんで切り盛りしてます。
注文は・・・初訪店は「醤油」と、ほぼ決めてますface01 てか、「旭川系」は、
「醤油(正油)」以外、食した事が無いです(汗)
当然の「醤油ラーメン」を、チョイスicon88
ラーicon53出待ち2名でしたが、程なくしてラーicon53登場!!

「旭川」な、良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・「旭川系」にしては、熱々のスープface05
香り&味わいが正しく「旭川」してます!!
醤油ダレが勝ってて、ちょっとショッパメですが・・・旨いですface02icon22


麺は・・・加藤らーめんさんの中細麺。「旭川系」には鉄板の麺ですねicon88
低加水麺の茹で加減も良いface02icon88
スープを吸った、味わいの変化もまた旨しface05


メンマもしっかり食感で美味しい~♪


チャーシューは・・・この肉々しい味わいが「この一杯」に、合ってますicon88
2枚入ってま~すface05icon22


今日の「美味しい一杯」「感謝です!!」
しっかり「旭川」を感じる一杯で、美味しいです!!
場所柄、飲んだ後の〆に食べたくなる一杯かとface02icon88
深夜迄、営業してるので・・・やっぱ〆に行ってしまうでしょうね(汗)

メニュー& お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:25Comments(0)厚別区

2010年10月05日

凡の風



午前中の雨icon03も、昼前には上がり良い天気icon01になりました~face02icon22
10月にしては暖かで、過ごし易い季候が嬉しいですface02icon88

平日だけど休日で、行脚もやっぱり遅れ気味icon10
行くお店は、決めてたけど・・・同行者2名が急遽参戦(汗) 参戦って?
行きたいお店が却下されますface11 1名が「凡の風」さん!!
って、言いますが・・・金曜日に行ったばかりだし・・・
なだめて「麺 eiji」さん行くも、休業で・・・(涙)
な、訳で「凡の風」さんに決定!! 10/1以来、早目の再訪。

14時過ぎの到着で、Pに1台も停まってないface08 もしや・・・
って、大丈夫でしたface02 前客3名でしたが・・・この時間帯でも後客次々です!!
どのメニューも「美味しい」お店は、客層の幅もめっちゃ広いface01
特に女性客からの支持が、かなり高いお店です!! (札幌No.1??)
ホールスタッフさんが女性なのも、益々女性客の支持率Upに繋がるかとicon88

注文は・・・「醤油・黒」を、チョイスicon88 7/5振り。
同行者は、味噌しか喰わなかったけど・・・最近「つけ麺」好きになって・・・でも
「凡の風」さんならやっぱ「味噌」が食べたいとの事で「味噌」を、チョイスicon88
もう1名は、ブッキングを避けて?? 「醤油・白」を、チョイスface02
ラーicon53出待ち無しだったので、程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・相変わらずキレの良いブラックface05
焦し葱の風味も美味しさを引き立てますface02icon22
「The・札幌醤油」進化系の味わいは、札幌醤油好きには堪らない一杯ですface02icon22


麺は・・・熱々スープに負けない中太縮れの「The・札幌麺」
啜り感&食感、スープの絡みも良いですface02icon88


具材の盛付けもお洒落~♪


太目のメンマの歯応え&味わいも良く美味しいface02icon88


チャーシューも柔らかで美味しいですよ~


味たまの半熟具合&味もグ~icon88


今日も「美味しい一杯」「感激です!!」
何食しても美味しくて・・・注文悩むお店ですface06
中でも「塩」が一番人気かな~3味どれも美味しいし
「つけ麺」もめっちゃ美味しくて大人気ですface02icon22
次回の注文悩みます(汗)
同行者の「味噌」


「醤油 白」


「凡の風」さんの「美味しい一杯」を、自宅で食すチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「塩」と、こちらも人気の「つけ麺 南印風」のメニューがご自宅で堪能出来ますicon88
1食オーダーキャンペーン(しかも5食+1食サービス)も実施中!!
この機会に是非です!!
そうそうicon10 送料も値下げになりましたface02icon22

メニュー & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 19:55Comments(0)凡の風

2010年10月04日

麺や けせらせら



予報通りの雨icon03の一日。寒さはまだマシかなぁ~face01
この時期、一雨毎に寒くなるって言うけど・・・
また20℃オーバーの日が続くみたいface08
少しでも温かい日が続くと嬉しいですねface02

用件範囲が広い日程で・・・何処で食すか??
食べたい一杯と用件が合致する場所を考えface06 決定!!
ほぼ予定通りに片付き向かったのは「麺や けせらせら」さん!!
9/3以来、1ヶ月振りの訪問。

13時過ぎの到着。前客6名ですが、後客が次々で・・・
しかも絶妙のタイミングで、帰ったら入るで・・・ほぼ満席状態が続くicon88
女性客の多さも特筆ですface02icon22
いつものBGM♪に、素敵な接客で癒されますface02

注文は・・・「醤油」の気分だったけど、
久々の「つけ麺 醤油」を、大・冷たい麺でチョイスicon88 4/9振り。
息の合ったコンビネーションで注文捌きますface02
程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレは・・・鶏出汁の旨味凝縮な濃厚鶏白湯face05
スパイスの使い方も絶妙!! 旨さの引き出し方がマジ上手いicon88


麺は・・・全粒紛使用の太麺。しっかり食感で、つけ麺の醍醐味を
堪能出来ますface02icon88


メンマの食感もコリッコリで、美味しい~♪


トロ~リ柔らかでウマウマなチャーシューは、ボリュームも最高face05
切れ目の部分の厚さわかるかと??


入れ過ぎ注意ですが、魚粉をお好み投入で・・・
味わいの変化も楽しめますface02


美味しいつけダレで、太麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割!! 小ポットでの提供face02


いつも思うけど、この割スープが美味しいface05


好みの量をつけダレに投入で、めっちゃ美味しいスープ割を堪能face02icon22


今日も「美味しい一杯」「感動です!!
鶏白湯の旨味いっぱいのつけダレで食す太麺。
つけ麺の醍醐味を味わえる一杯!!
未だ「つけ麺」未食の方多いかと思いますが・・・
「この一杯」でつけ麺デビューも良いかもですface02icon88

「麺やけせらせら」の「美味しい一杯」を、自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
人気の「つけ麺 塩」が、味わえますface02実食記事
1食づつ注文出来るキャンペーン実施中!!
送料も値下げになったので、この機会に色んなお店を試すチャンスですface02icon88

メニュー & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 22:25Comments(0)北区

2010年10月03日

我流麺舞 飛燕



厚い雲icon02に覆われて・・・風も強く寒い一日face10
先日迄の暑さが、嘘の様に初冬を思わせますicon04
多分ストーブ焚いた方、多かったのでは??

休日行脚は今日も出遅れicon10
行くお店&メニューは決めてましたが・・・
本当は、昨日行きたかったお店です。向かったのは「我流麺舞 飛燕」さん!!
9/28以来、早目の再訪ですface02icon22
新メニューの「辛いラーメン」が、10/1~提供と聞いていたので、
早速の訪問ですface02icon88
14時をかなり過ぎた時間の到着。新メニューあるかな~??
おー!! ありました!! 「火破麺(ヒーハー)」 超辛味噌face02


辛さ2段階で・・・「ノーマル火破」と、「激辛火破
先日「かつ平」さんで、かなり辛い体験したので・・・「ノーマル火破」を、チョイスicon88
激辛火破」は・・・閣下の為に残しておきます(笑)

太麺使用との事で、多少茹で時間かかるみたいだけど・・・
程なくしてラーicon53登場!!

これもまた良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・ヒリ~っと来る辛さも有りますが、鶏白湯
の旨味がしっかり出てるので、正に「旨辛」ですface05
通常の味噌とは違う、専用使用の辛味噌ベースface02icon22


麺は・・・これまた専用の平打ちストレート太麺!! しっかり歯応えで
旨辛なスープに負けない「美味しい麺」ですface02icon22


具材の盛付けも綺麗icon12


木耳のポリッポリ食感も良いアクセント~♪


玉葱の味わいが、辛味噌の風味を引き立てますface02icon22


チャーシューはブロック状で、ゴロゴロ入ってて
ボリュームも抜群face05 味もグ~icon88


旨辛な一杯は・・・気付けば完食でした(汗)


今日の「美味しい一杯」「感激です!!」
鶏白湯のめちゃ旨な出汁に辛さのコラボ!! こりゃ~ウマイface02icon22
ジンワリ来る辛さもありで・・・汗が遅れて出るみたいなぁ~(汗)
これからの寒い季節、体内から温まる一杯ですface02icon22
そんなに辛くなく、他店の「辛味噌」程度ですface02
辛いの好きな方は、「激辛」チョイスが良いかも??
どのメニューも美味しくて・・・店主さんの「センスの良さ」&「拘り」感じますface02icon88
今後も期待度大なお店です!!

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Posted by PINYA at 20:55Comments(2)豊平区

2010年10月02日

国民食堂



今日も絶好の行楽日和face02icon22 爽やかな空気がやっと秋icon86を思わせますface01
熟睡出来るのも嬉しい~ ついつい寝坊←休日はいつもです(汗)

さぁ~て今日は何処に行こうかなぁ?? 気になるお店もあるけど・・・
同行者1名ですicon10 行きたいお店を選ばせます。
「食べたい一杯」との事で決定!! 向かったのは、
「国民食堂」さん!! 9/17以来の訪問。
どうしても「正油らーめん」が食べたいらしい(笑)
自分は、10月の限定あるのかな?? って、感じの訪問face02icon88

13時半近くの到着で・・・P空き、少し待ちます。
入店後も最初の並びで、少し待って着席face01
注文は・・・限定は未だみたいで、「つけ麺 大盛」を、チョイスicon88 8/9以来です。
通常で1.5玉で、大盛2玉。大盛は無料でチョイス可能!! 嬉しいですface02icon22
同行者は当然「正油」を、チョイス!! 事前に発注してるので、
着席後、程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

綺麗に澄んだつけダレは・・・熱々で、鶏の旨味凝縮!!
めっちゃ美味しい~face05


昆布出汁に浸った麺は・・・「かとうらーめん」さんの通常の中細麺。
熱々ラーicon53で、美味しい麺は・・・つけ麺にしてもめっちゃ美味しいface02icon22


啜り感の良さは格別で、冷水で〆られた食感も実に良いですicon88
昆布出汁がつけダレに加わり、味わいが変化するのも楽しいface02icon22


麺上の具材のコントラストが綺麗icon12


小ぶりだけどしっかり食感で美味しいメンマface02


ラーicon53では、薄めにカットされてるけど・・・
つけ麺では厚めでボリューミー!! 美味しいなぁ~face02


美味しいつけダレで美味しい麺を堪能して・・・
スープ割!! 麺が浸ってた昆布出汁が割りスープですface02
投入後、温めなおして貰いますface02


このスープ割が美味で・・・この出汁で鍋やりたいわ~face05


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
鶏出汁と昆布出汁の旨味のコラボレーションface02icon22
濃厚系が多いつけ麺だけど・・・「凡の風」さん同様、違った旨さを
実感できる「つけ麺」です!! お奨めの一杯face02icon88

同行者の「正油らーめん」
この美味しさに、当然の大満足でしたface02icon22

国民食堂さんの繊細なスープを、自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「正油らーめん」の「鶏出汁」の旨さを堪能出来ますface02icon22
キャンペーン実施中!! この機会に是非ですicon88

メニュー& ショップカードは続きから・・・

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Posted by PINYA at 19:55Comments(0)北区

2010年10月01日

凡の風





めっちゃ良い天気icon01 昨日に引き続き爽やか~face02icon22
10月とは思えない陽気icon01 汗ばむ位icon10

月初めは何かと忙しくて・・・出発遅れますface10
12時過ぎてるし、早速ラーicon53と思い・・・今週ずっと休んでたけど
本日営業してるとの情報で、向かったのは「麺 eiji」さん!!
心配してたので、営業再開が嬉しいface02
チラッと覗くも・・・自分から外待ちになる状況face08 諦めますface11
軽く仕事して、混んでる時間帯を避けて向かったのは「凡の風」さん!!
9/2以来の訪問。JRAの催事には9/4に行きましたがface02icon22

13時過ぎの到着で、何とPに1台のみface08 珍しい~
前客1名にもビックリicon10 凄いタイミングの入店で・・・
その後、お客次々で・・・帰る時には、ほぼ満席face01 流石の人気店!!

注文は・・・「塩」を、チョイスicon88催事で食してますが・・・
お店では、3/4以来の注文です。
「塩」の美味しさを、おしえてくれた一杯face02icon22
何気に「塩ラーメン」ブームですが・・・札幌でBEST3に入るお店かと??
ラーicon53出待ち無しなので、程なくラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・icon12綺麗な煌きicon12スープに心も煌めきますface05
旨味いっぱいの出汁に、程好い油加減&白ゴマの風味も実に良いface02icon22


麺は・・・食感&啜り感も良い、美味しい麺face02
「塩」に合わせた、「The・札幌」過ぎないベストな相性face02icon88


大ぶりメンマは・・・しっかり食感で美味しい~♪


柔らかチャーシューも相変わらずの旨さface05


味たまの半熟加減も最高~♪


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
自分に「塩ラーメン」の美味しさを気付かせてくれた一杯です!!
「塩」という、カテゴリーを抜きに食して欲しいですface02icon88
「塩」は、食べない方も多いので・・・
食して、新たなラーicon53の境地を体験すると思います!!

この「美味しい一杯」を、自宅で食すチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「塩」と、こちらも人気の「つけ麺 南印風」のメニューがご自宅で堪能出来ますicon88
キャンペーンも実施中なので、この機会に是非です!!
そうそうicon10 送料も値下げになりましたface02icon22

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タグ :凡の風


Posted by PINYA at 21:55Comments(0)凡の風