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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年11月23日

らーめん 侘助



曇りicon02 で、寒さ増したけど・・・穏やかな一日face01
明日位から、急に冷え込むみたい face10

いつもの休日よりは、早目の出発 icon16
同行者1名です。行きたいお店を聞きます・・・
「国民食堂」さんの「限定」が気になるとの事で向かいます!!
途中「限定」は、平日のみだったのを思い出します(汗)
気付いた場所が良く、急遽お店変更icon10
自分の都合でお店チョイスicon88
月一で食さないと、禁断症状の出る「あの一杯]を求めて向かったのは・・・
「らーめん侘助」さん!! 11/10以来の訪問。

13時頃の到着は、休日にしては早目ですface02icon22
祭日にしては、空いてて・・・でも、後客次々でしたface08
注文は・・・月一で食さないと禁断症状が出る icon42
「坦々麺 wabi style」を、チョイスicon8810/18以来なので、
既に禁断症状出てました(汗) 何とか明日迄は、持ちそうでした(笑)
同行者は、最近の自分的お奨め度が高い「塩らーめん」に「味玉」を、チョイスicon88
「坦々麺」が、メニュー落ちしたらどうしよう・・・って、不安でしたが、
新メニュー表に「塩らーめん」同様、定番メニュー化してますface02icon22
いつもの素早い動きで注文捌いてますicon88程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・いつもの旨味いっぱいのスープに
辛味も加わりめちゃ旨ですface05
さほど辛くないので、旨さも十分堪能出来ますface02icon22


麺は・・・日々進化の「自家製麺」!! 啜り感&食感も良いストレート麺は、
麺自体の味も旨い、美味しい麺ですface02icon88
微妙な調整で、このスープとのマッチングも良くなってますface02icon22


鶏そぼろ肉もボリュームいっぱいで美味しい~face05
ナッツが今日は別に載せられてます。 ピッキーヌが威風堂々(笑)


擂ったゴマを投入、更に檸檬搾って味の変化も楽しめますface02icon22


ピッキーヌを齧ると辛さが一気に増すのと・・・
汗も一気に噴出します(笑) 今日も汗だくで完飲です!!


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
オンリーワンの「美味しい一杯」は、正に「wabi style」!!
益々、嵌ってしまいます(汗)

同行者の「塩らーめん」も、嵌ってる「美味しい一杯」ですface02icon88

こちらもいつもの良い顔つきですface02icon22
既に食べたい(汗)

侘さんの「美味しい一杯」を、是非ご自宅で!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「らーめん 侘助」さんの味を、堪能出来ますface02icon22

メニュー & ショップカードは続きから・・・





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Posted by PINYA at 18:30Comments(2)らーめん 侘助