札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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朝の冷え込みが厳しい 天気良いけど､気温上がらずで寒い

こんな寒い日は､｢美味しい一杯｣で温まらないと
向かったのは｢麺や けせらせら｣さん!! 11/2以来の訪問｡
13時過ぎの到着で､2名の前客｡珍しく空いてたけど･･･
つかの間でした 次々､後客でほぼ満席
流石の人気店です
注文は･･･｢つけ麺 塩｣を､大･温かい麺でチョイス 8/3振り｡
今日も絶妙なコンビネーションで注文捌きます 程なくしてラー登場!!

ピンボケですが いつもの良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･鶏の旨味凝縮の濃厚白湯でめちゃ旨


麺は･･･｢つけ麺 醤油｣とは､異なる麺を使用する｢拘り｣!!
温かい麺をチョイスなので､熱々で食せます
冷たい麺の方が､好きかな??


ボリューム満点のチャーシューの旨さは評判です
柔らかで薄味の味付けも､スープの邪魔をしません


途中､麺上にレモン搾って味の変化も楽しめます


300gの麺を堪能して､お楽しみのスープ割!!
この割スープがまた旨い


美味しいつけダレに美味しい割スープ･･･
当然､めちゃ旨なスープ割り!! 即､完飲


今日の｢美味しい一杯｣に｢感謝です!!｣
鶏の旨味いっぱいの白湯スープで食す｢つけ麺｣
つけ麺未食の方にもお奨めです
｢麺やけせらせら｣の｢美味しい一杯｣を､自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ～麺』で､
この｢つけ麺 塩｣が､味わえます

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と､ある日の夕刻･･･昼に当然ラーでしたが･･･
用事で近場に来たので､折角だから｢美味しい一杯｣を･･･

｢我流麺舞 飛燕｣さん!! 11/16以来の訪問｡
ちょっと食してみたい一杯がありまして･･･
今は裏メニュー化になってる｢かけらーめん｣で､
前回食した｢鶏SOBA 正油｣を､食したい
そうそう｢鶏SOBA 塩･正油｣が､メニュー化で･･･
｢鶏正油｣が､メニュー落ちって思ってましたが･･･
思い込みで(汗) 継続提供でしたm(_ _)m


注文は･･･裏メニュｰ化の｢かけらーめん｣を､
｢鶏SOBA 正油｣ベースでチョイス
相変わらずの素早い作業で､程なくしてラー登場!!

素朴ながらも､良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏出汁のみの､旨味一杯の白湯スープ
醤油ダレとの合わせも良くめちゃ旨です


麺は･･･啜り感抜群のストレート麺｡食感も良く､
｢飛燕さん｣のスープとのマッチングも良い


美味しいスープは･･･素朴な具材でも食してみたいのです


今日の｢美味しい一杯｣に｢感謝です!!｣
研究熱心な店主さんの｢拘り｣いっぱいの
｢鶏白湯｣の旨さを堪能しました!!
これからも｢美味しい一杯｣を､期待出来るお店です
女性にも受ける味わい&店主キャラ??なので･･･
ラーデートにも最適なお店です
4名の小上がりもあるので･･･小さいお子様連れでも安心です

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