札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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天気は良いけど 気温上がらずで寒い
明日から雪みたいだし･･･積雪は勘弁して欲しいなぁ

休日行脚は､毎度の出遅れ しかも同行者2名｡
勝手にお店決めれないし(汗) 一応､意見聞かないとね～
意見等踏まえて向かったのは｢拉麺 シン｣さん!! 9/18以来､久々の訪問｡
久々だったのと､同行者の｢美味しい味噌ラーメン｣が食べたい!! が､決定理由

14時近くの到着で･･･前客0でしたが､後客2名､1名､2名と次々です｡
流石､根強い人気の実力店です
注文は･･･同行者は｢炙り背脂みそ｣と､｢みそ｣を､チョイス｡
自分は､ちょっと迷ってたけど｢限定メニュー もやしあんかけ｣を､発見!!
醤油ベースとの事で決定します


いつも思うけど､美味しい一杯を作ってるって｢音｣が､素敵なお店です!!
食材を刻む音､炒めてる音､湯きりの音等･･･
立ち込める匂いも食欲そそるし 程なくしてラー登場!!

この一杯も､良い顔つきです

熱々のスープは･･･濃い口に見えるけど旨味もいっぱいの､
いつもの醤油ベースに更に､野菜の旨味&スパイスが効いてます


麺は･･･熱々スープに負けない､プリシコ食感の｢The･札幌麺｣
中太縮れの黄色い麺は､スープの絡みも良いです!!


具材が多目の一杯


あんかけもやしもボリューミー
火当ての上手さ､あんかけのとろみ具合も絶妙です!!


メンマの食感も良いです～♪


葱が旨味にも貢献


薄く切られた大きめチャーシューも美味しいチャーシュー上の生姜も良いアクセントになってます


今日の｢美味しい一杯｣に｢感激です!!｣
もやしいっぱいの熱々の一杯は､あんかけ&スパイス更に､生姜で･･･
身体の芯から温まります!! これからの寒い時期に最適な一杯です

同行者の｢炙り背脂みそ｣

いつもの良い顔つきです

こってり味噌ラーメン好きには､堪らない一杯!!
見た目以上に､くどくないので味噌好きな方は必食です


同じく｢みそ｣

こちらも良い顔つきです

さらりと食せる｢美味しい味噌ラーメン｣!!
こちらも味噌好きさん必食メニューです
プリシコのThe･札幌麺を堪能出来る一杯

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