2010年12月07日
麺屋 高橋
平日だけど休日で・・・この日を待ちわびてました
11/22~平日限定で提供している「朝ラー」狙いです!!
8:30頃の到着も・・・残念orz
かな~りショックでした・・・リベンジ出来るかな??
一旦帰宅して、シャッターで本日オープンの「らーめん 田中商店」で食して・・・
同行者1名とまたまたラーで・・・行きたいお店あったけど・・・
朝ラーは食べれないけどまた向かいます!! 10/26以来の訪問。
13時過ぎの到着も満席です 少々待って着席。
注文は・・・久々の「おさかな正油」を、チョイス
以前は、「濃厚おさかな正油」のネーミングでしたが、
「味噌」が追加になり、「おさかな正油2」がメニュー落ちで・・・
「濃厚おさかな正油」が「おさかな正油」になってます
同行者は「辛つけ麺」を、大・冷盛でチョイス
着席後、さほど待たずにラー登場!!
葱が「九条ねぎ」に変更になって、一層良い顔つきです
熱々のスープ・・・濃厚豚骨&煮干しの旨味いっぱいのスープ
かなり濃厚で、旨味も凝縮でめっちゃ濃い
トロ~リのスープが麺に絡みまくり
麺は・・・ストレート中太麺。啜り感&食感の良い麺は、
濃厚スープとの相性もグー
九条ねぎがこれまためちゃ旨い!! 「美味しい一杯」を、引き立てます
幅広メンマの甘めの味付けが、「この一杯」に合ってます
横に裂けるので、食べ易いです
トロ~リ柔らかでウマウマのチャーシューは、今日も健在
なるとが、ビジュアル的にも良いアクセント
今日も「美味しい一杯」に「感動です!!」
オンリーワンな旨味凝縮の一杯!!
「つけ麺」が人気のお店ですが、この一杯もお奨めです
追加になった「味噌」も個性ある一杯なので、是非です
同行者の「辛つけ麺」
プリシコ食感の「美味しい麺」を、堪能出来ます!!
濃厚で旨味いっぱいのつけダレは辛味も加わりめちゃ旨です
やっぱ「辛つけ麺」激ウマです
今日の「戦利品」?? 羊が丘(ラーメン常JOEさん横)の
『PATISSERIE JEUNESSE』さんの
名前忘れた(汗) ケーキ&「羊が丘ロール」
メニュー(券売機) & ショップカードは続きから・・・ 続きを読む
2010年12月07日
らーめん 田中商店
思ってた程の積雪じゃなく・・・ほんのり雪化粧です
最低気温と最高気温がほぼ一緒とは・・・
平日だけど休日で・・・予定目白押しの一日です
まずは、懸案だった「朝ラー」に向かいます
えっ!! やってない(涙) 一旦帰宅して、ふて寝して・・・
続いての予定は・・・本日オープンの「らーめん 田中商店」さんシャッターです!!
祝!! 開店おめでとうございます!!
開店10分前に到着。1番乗り(笑) 続いて閣下も到着(笑)
11時少し前にスタッフさんが、「営業中」のボードを出します。
「暖簾」待ちでしたが・・・無いのね~(汗) その隙におばちゃん一番客(笑)
後客も続きます・・・おっ!! 自分と同じく朝ラーフラれた方も来店
注文は・・・初訪はいつも「醤油」ですが、
閣下が「醤油」オーダーなので、「塩」を、チョイス
オープン特典で「半熟玉子」が、サービスとの事でお願いしました
ランチサービスもやってます
広い店内なので、お子様連れでもOKかと 程なくしてラー登場!!
湯気が立たない一杯!!
熱々のスープ・・・ラードが蓋をした舌火傷注意のそれです
野菜の旨味が良い感じで伝わる塩梅で、飲み易いスープ。
麺は・・・中太縮れの札幌麺。 スープの絡みが良いです
熱々のスープにも負けないプリシコ食感も良い
炒めもやし&玉葱が入る「札幌style」
しっかり食感のメンマ
スープにも味が出てるもやしはシャッキシャキ♪
柔らかチャーシューの味わい良いです
サービスの「半熟玉子」の半熟加減が良かった~
熱々で、ラードが蓋をした「The・札幌」な一杯!!
メニューに「昔風」もあるし、「つけ麺」もあります
「醤油」スープ味見しましたが、見た目よりしょっぱくないです。
でも、もう少し「醤油ダレ」強めが良いかも??
札幌系なので「味噌」に期待出来るお店です
メニュー & お店情報は、続きから・・・ 続きを読む