さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年12月07日

麺屋 高橋





平日だけど休日で・・・この日を待ちわびてましたface02icon22
11/22~平日限定で提供している「朝ラー」狙いです!!
8:30頃の到着も・・・残念orz


かな~りショックでした・・・リベンジ出来るかな??
一旦帰宅して、シャッターで本日オープンの「らーめん 田中商店」で食して・・・
同行者1名とまたまたラーicon53で・・・行きたいお店あったけど・・・
朝ラーicon53は食べれないけどまた向かいます!! 10/26以来の訪問。

13時過ぎの到着も満席ですface08 少々待って着席。
注文は・・・久々の「おさかな正油」を、チョイスicon88
以前は、「濃厚おさかな正油」のネーミングでしたが、
「味噌」が追加になり、「おさかな正油2」がメニュー落ちで・・・
「濃厚おさかな正油」が「おさかな正油」になってますface02
同行者は「辛つけ麺」を、大・冷盛でチョイスface02
着席後、さほど待たずにラーicon53登場!!

葱が「九条ねぎ」に変更になって、一層良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・濃厚豚骨&煮干しの旨味いっぱいのスープface05
かなり濃厚で、旨味も凝縮でめっちゃ濃いface02icon22
トロ~リのスープが麺に絡みまくりface02icon22


麺は・・・ストレート中太麺。啜り感&食感の良い麺は、
濃厚スープとの相性もグーicon88


九条ねぎがこれまためちゃ旨い!! 「美味しい一杯」を、引き立てますicon88


幅広メンマの甘めの味付けが、「この一杯」に合ってますicon88
横に裂けるので、食べ易いですface02


トロ~リ柔らかでウマウマのチャーシューは、今日も健在face02icon88


なるとが、ビジュアル的にも良いアクセントicon88


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
オンリーワンな旨味凝縮の一杯!!
「つけ麺」が人気のお店ですが、この一杯もお奨めですface02icon22
追加になった「味噌」も個性ある一杯なので、是非ですicon88
同行者の「辛つけ麺」


プリシコ食感の「美味しい麺」を、堪能出来ます!!


濃厚で旨味いっぱいのつけダレは辛味も加わりめちゃ旨ですface02icon22


やっぱ「辛つけ麺」激ウマですface02icon22

今日の「戦利品」?? 羊が丘(ラーメン常JOEさん横)の
『PATISSERIE JEUNESSE』さんの
名前忘れた(汗) ケーキ&「羊が丘ロール」




メニュー(券売機) & ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 23:25Comments(0)豊平区

2010年12月07日

らーめん 田中商店





思ってた程の積雪じゃなく・・・ほんのり雪化粧ですface01
最低気温と最高気温がほぼ一緒とは・・・

平日だけど休日で・・・予定目白押しの一日ですicon10
まずは、懸案だった「朝ラー」に向かいますicon17
えっ!! やってない(涙) 一旦帰宅して、ふて寝して・・・
続いての予定は・・・本日オープンの「らーめん 田中商店」さんシャッターです!!
祝!! 開店おめでとうございます!!

開店10分前に到着。1番乗り(笑) 続いて閣下も到着(笑)
11時少し前にスタッフさんが、「営業中」のボードを出します。
「暖簾」待ちでしたが・・・無いのね~(汗) その隙におばちゃん一番客(笑)
後客も続きます・・・おっ!! 自分と同じく朝ラーicon53フラれた方も来店face02

注文は・・・初訪はいつも「醤油」ですが、
閣下が「醤油」オーダーなので、「塩」を、チョイスicon88
オープン特典で「半熟玉子」が、サービスとの事でお願いしましたface02icon22
ランチサービスもやってますicon88


広い店内なので、お子様連れでもOKかとface02icon88 程なくしてラーicon53登場!!

湯気が立たない一杯!!

熱々のスープ・・・ラードが蓋をした舌火傷注意のそれですface03
野菜の旨味が良い感じで伝わる塩梅で、飲み易いスープ。


麺は・・・中太縮れの札幌麺。 スープの絡みが良いですicon88
熱々のスープにも負けないプリシコ食感も良いicon88


炒めもやし&玉葱が入る「札幌style」


しっかり食感のメンマ


スープにも味が出てるもやしはシャッキシャキ♪


柔らかチャーシューの味わい良いですicon88


サービスの「半熟玉子」の半熟加減が良かった~face05


熱々で、ラードが蓋をした「The・札幌」な一杯!!
メニューに「昔風」もあるし、「つけ麺」もありますface02
「醤油」スープ味見しましたが、見た目よりしょっぱくないです。
でも、もう少し「醤油ダレ」強めが良いかも??
札幌系なので「味噌」に期待出来るお店ですface02

メニュー & お店情報は、続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:00Comments(3)南区