札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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今日も地区によっては大雪の様です
雪が少ない正月って､喜んでたのも束の間でした･･･
気温もプラスにはならなず､街全体が冷凍庫です

休日行脚は毎度の出遅れ
行くお店は決めてたので､慌てません
向かったのは｢麺処 まるは｣さん!! 12/18以来､今年初訪問｡
14時過ぎの到着｡前客10名､後客も次々続きます
今日は､限定ラーメン未提供でした｡

注文は･･･やっぱ新年の一杯目は､大好きな｢中華そば しょうゆ｣を､チョイス
多分､50%以上の確立で｢中華そば しょうゆ｣では??
休日とはいえ､14時過ぎでほぼ満席は流石です
ラー出待ち6名でしたが､さほど待たずにラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･あっさりな様で､深い旨味のトリプルスープ
鰹が香るめちゃ旨スープ 醤油ダレの合わせも良い旨味系醤油!!


麺は･･･中細ストレートの啜り感の良い麺｡
｢中華そば｣を､意識した｢食感｣も良いです
スープとの相性も､当然考慮されてる美味しい麺です


極太メンマの､やや甘めの味付けが旨い
ボリッボリの食感も楽しい～♪


柔らかで美味しいバラ肉チャーシュー


｢中華そば｣には､こちらのもも肉チャーシューの方がマッチング良いかも～
噛めば噛むほど､肉の旨味を味わえる


味付玉子の半熟加減&控えめな味付けも良くて､美味しいです


今年も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
あっさり風でありながら､深い旨味を堪能出来る逸杯です!!
この味わいを頂けるのは､マジ嬉しいです
本年も｢美味しい一杯｣を､よろしくお願いいたしますm(_ _)m

『札幌謹製 屋食ラ～麺』で､
お店では提供してないメニューを､食せるチャンス!!
ネット限定メニューなので･･･お店では食せない｢美味しい一杯｣です!!

メニュー & ショップカードは続きから･･･  続きを読む

大雪&厳寒は収まった土曜出勤日･･･｢一路｣さんで｢美味しい一杯｣を､食して･･･
降り積もった雪が､除雪されたとはいえ道幅を狭めてる
渋滞の原因です 思ったより仕事捗らない･･･
何て､余裕の日程だから･･･イライラも焦りも無いけど

3時のおやつを過ぎた位に､小腹が空きます(汗)
皆さんの｢美味しそうな｣速報見てると､腹も減ります(笑)
今日､プレオープンの一杯には､何も反応しませんが･･･(謎)
居た場所が良かった 早速向かいます!!
｢ゆりや食堂｣さん!! '10.2.8以来､11ヶ月振りの訪問｡
お蕎麦&饂飩､更に丼物のメニューが多彩な｢食堂｣ですが･･･
メニューに､きっちり｢ラーメン｣があるのです!! (味は1種)
しかも￥430!! めっちゃ嬉しい

注文は･･･多彩なメニューなのですが､当然｢ラーメン｣な訳で･･･
程なく登場です!!

当然の､良い顔つきなのです

あっさりながら､お店の佇まい同様･･･懐かしさの中に深い味わい
長年守り通してる､貫きとも言える素晴らしい味わいに感動


麺は･･･札幌ラーメンとは違う｢中華そば｣的な麺で､
スープにもベストマッチング


シンプルな構成の具材は｢必然的｣!!


メンマ＆チャーシューの､素朴な味わいも嬉しい～


なるとがめっちゃ似合う一杯です


しみじみ「美味しい一杯｣は･･･
当然の完飲です


今日の｢美味しい一杯に｣に｢感謝です!!｣
しみじみ美味しい､懐かしい味わいは･･･
これからも続けて欲しい逸杯です!!

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